KernKraft

KernKraft

Das rustikale Grillbrot mit Charakter: Im Steinofen gebacken und von Hand aufgearbeitet, überzeugt dieses besondere Brot mit saftiger Krume, knuspriger Kruste und kräftigem Aroma. Der Teig aus Weizenmehl, Kamutmehl und Roggensauerteig wird mit Haferflocken, Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen, Sesam und Leinsaat verfeinert – für echten kernigen Genuss.
Die 36-stündige Teigführung sorgt für besonders viel Geschmack und Frische. Jedes Brot ist durch die handwerkliche Verarbeitung ein echtes Unikat – perfekt zum Grillen, Dippen oder für Antipasti.

4,20 € Stck *
0,28 kg | 15,00 €/kg
Art. Nr: 883

kJ 1.059
kcal 253
Fett 6,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 37,6 g
davon Zucker 2,0 g
Ballaststoffe 3,0 g
Eiweiß 8,9 g
Salz 1,3 g
Broteinheiten 3,1 BE
kJ 2965,2
kcal 708,4
Fett 18,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,8 g
Kohlenhydrate 105,3 g
davon Zucker 5,6 g
Ballaststoffe 8,4 g
Eiweiß 24,9 g
Salz 3,6 g
Broteinheiten 8,7 BE

Getreideerzeugnisse (86% WEIZEN [MEHL, GRIEß, KAMUTMEHL], 9% HAFERFLOCKEN, 4% ROGGEN [aus Sauerteig], WEIZENGLUTEN),, Wasser, SESAM, Sonnenblumenkerne, WEIZENMALZ, ROGGENSAUERTEIG getrocknet,, Kürbiskerne, Speisesalz, Zuckerrübensirup, Leinsaat, Hefe

Zusatzstoffe:

keine




Ernährungsinformation
VEGAN
ALKOHOLFREI

GLUTENHALTIGES GETREIDE,SESAMSAMEN UND SESAMSAMENERZEUGNISSE

Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung unserer Produkte können Spuren weiterer allergener Zutaten in all unseren Backwaren nicht ausgeschlossen werden.

* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten bei Postversand.
An Sonn- und Feiertagen können die Preise abweichen