UMWELT- UND SOZIALES ENGAGEMENT
Unser Einsatz für die Umwelt
Bereits seit 1999 haben wir uns freiwillig dafür entschieden, unsere Maßnahmen zum Umweltschutz mit dem Öko-Audit EMAS (Eco Management and Audit Scheme) (https://www.emas.de/) zu managen. Unsere Maßnahmen zum Umweltschutz werden jährlich von einem unabhängigen Umweltgutachter geprüft. Hier einige Beispiele unserer Umwelt- und Klimaschutzmaßnahmen:
- Firmeneigene Photovoltaikanlagen.
- Wärmerückgewinnung aus den Öfen für Warmwasser und Heizen.
- Laufende Optimierung der Versandlogistik: Durch intelligente Tourenplanung und eine hohe LKW-Auslastung sparen wir Kraftstoff, was den CO₂-Ausstoß senkt.
- Wir reduzieren die Restmüllmengen durch den Einsatz von wiederverwendbarem Geschirr und Verwendung von Großgebinden bei Rohstoffen.
Seit 2024 ist Der Beck Partner des Umwelt- und Klimapakts Bayern. Die Urkunde überreichte der bayerische Umweltminister Thorsten Glauber.
Gemeinsam gegen Lebensmittelverschwendung
Besonders wichtig ist uns der nachhaltige Umgang mit Lebensmitteln. Backwaren, die am Ende des Tages übrig bleiben, spenden wir z.B. an die Tafeln der Region oder beliefern damit unsere Filialen „Das Beste von gestern“, wo sie zum halben „Fairkaufs-Preis“ angeboten werden. Was dann noch übrig bleibt, wird als Futtermittel verwertet oder oder in einer Biogasanlage zur Stromerzeugung genutzt.
Schulen, Kindergärten und ähnliche Einrichtungen unterstützen wir ebenfalls mit Gebäckspenden.
Wir leben Inklusion
Dass auch Menschen mit Beeinträchtigung eine Chance im Arbeitsleben bekommen, ist uns als verantwortungsbewusstes Unternehmen sehr wichtig. Seit etwa 20 Jahren arbeiten wir erfolgreich mit dem Integrationsdienst Access GmbH zusammen. Der gemeinnützige Fachdienst unterstützt Menschen mit gesundheitlichen Einschränkungen oder Unterstützungsbedarf dabei, Arbeitsplätze zu finden. Für dieses „herausragende“ Engagement wurde unsere Bäckerei 2024 von Access mit dem „PINGUIN-AWARD“ ausgezeichnet.
