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Brotback-Kurse in der BackAkademie

Noch im Frühjahr starten die neuen Brotback-Kurse mit unseren Brotexperten Harald Pommer und Michael Nachtrab in der neuen BackAkademie in Erlangen-Tennenlohe.
Sie lieben den Duft von frischem Brot, wenn es aus dem Backofen kommt? Sie möchten gutes Brot wie früher selber backen – nach traditioneller, handwerklicher Art? Dann sind Sie bei uns richtig!
Nähere Infos zu den Kursen finden Sie schon bald auf dieser Seite.




Kulinarabende BROT & FREUNDE

Unter dem Titel BROT & FREUNDE lädt Brotsommelier Harald Pommer zu besonderen Erlebnisabenden ein. Aktuell sind keine Termine geplant.


Logo der Kulinar-Veranstaltungsreihe Brot & Freunde
Hände formen einen Stollen

Stollenbackfest

Jeden November verwandelt sich unsere Zentrale in ein „Stollen-Wunderland“. Kreieren Sie Ihren eigenen Stollen, lassen ihn von uns backen und genießen Sie dazu Glühwein, Leckereien und handgefertigte Geschenke auf unserem kleinen Weihnachtsmarkt.

Kinderbacken

In der Vorweihnachtszeit laden wir Kinder von 5 – 12 Jahren alljährlich in unsere Weihnachtsbäckerei zum Plätzchenbacken ein. Und im Rahmen des Ferienprogramms der Stadt Erlangen können Kinder in unserer Zentrale an mehreren Terminen fleißig Brezen backen.

Kinder rollen ein Stück Teig an einem Tisch aus