VERANSTALTUNGEN
Backkurse in der BackAkademie – Handwerk erleben
Tauchen Sie ein in die Welt des traditionellen Backens! In unserer neuen BackAkademie in Erlangen-Tennenlohe erwarten Sie inspirierende Backkurse in besonderer Atmosphäre.
Im Mai laden unsere erfahrenen Brotprofis Harald Pommer und Michael Nachtrab zu einem Brot-Backkurs ein. Hier lernen Sie Schritt für Schritt die Kunst des Brotbackens – von bewährten Techniken bis hin zu wertvollen Profi-Tipps aus erster Hand.
Backen Sie Ihre eigenen Brote, entwickeln Sie ein Gefühl für Teig und Tradition und entdecken Sie mit uns die Freude am echten Handwerk neu.
Unser Brot-Backkurs am 8. Mai ist bereits ausgebucht, weitere Termine sind in Planung und werden auf dieser Seite bekanntgegeben.
BROT-BACKKURS –> hier mehr erfahren
Kulinarabende BROT & FREUNDE
Unter dem Titel BROT & FREUNDE lädt Brotsommelier Harald Pommer zu besonderen Erlebnisabenden ein. Aktuell sind keine Termine geplant.
Stollenbackfest
Jeden November verwandelt sich unsere Zentrale in ein „Stollen-Wunderland“. Kreieren Sie Ihren eigenen Stollen, lassen ihn von uns backen und genießen Sie dazu Glühwein, Leckereien und handgefertigte Geschenke auf unserem kleinen Weihnachtsmarkt.
Kinderbacken
In der Vorweihnachtszeit laden wir Kinder von 5 – 12 Jahren alljährlich in unsere Weihnachtsbäckerei zum Plätzchenbacken ein. Und im Rahmen des Ferienprogramms der Stadt Erlangen können Kinder in unserer Zentrale an mehreren Terminen fleißig Brezen backen.
