Hafer-Ficelle

Hafer-Ficelle

Das rustikale Grillbrot mit Charakter: Im Steinofen gebacken und von Hand aufgearbeitet, überzeugt dieses besondere Brot mit saftiger Krume, knuspriger Kruste und kräftigem Aroma. Der Teig aus Weizenmehl, Kamutmehl und Roggensauerteig wird mit Haferflocken, Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen, Sesam und Leinsaat verfeinert – für echten kernigen Genuss.
Die 36-stündige Teigführung sorgt für besonders viel Geschmack und Frische. Jedes Brot ist durch die handwerkliche Verarbeitung ein echtes Unikat – perfekt zum Grillen, Dippen oder für Antipasti.

1,80 € Stck *
0,15 kg | 12,00 €/kg
Art. Nr: 881

kJ 957
kcal 229
Fett 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 44,3 g
davon Zucker 0,6 g
Ballaststoffe 3,4 g
Eiweiß 6,7 g
Salz 1,8 g
Broteinheiten 3,7 BE
kJ 1435,5
kcal 343,5
Fett 2,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 66,5 g
davon Zucker 0,9 g
Ballaststoffe 5,1 g
Eiweiß 10,1 g
Salz 2,7 g
Broteinheiten 5,6 BE

Getreideerzeugnisse (57% WEIZEN [MEHL, GRIEß], 38% HAFER [MEHL, FLOCKEN], 5% DINKELGRIEß, WEIZENKLEBER), Wasser, Hefe, Speisesalz, Jodsalz, WEIZENMALZMEHL, getrockneter WEIZENSAUERTEIG (WEIZENMEHL), Dextrose, pflanzliches Öl (Raps)

Zusatzstoffe:


keine




Ernährungsinformation
VEGAN
ALKOHOLFREI

GLUTENHALTIGES GETREIDE

Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung unserer Produkte können Spuren weiterer allergener Zutaten in all unseren Backwaren nicht ausgeschlossen werden.

* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten bei Postversand.
An Sonn- und Feiertagen können die Preise abweichen