Handgeschöpftes Natursauerteigbrot

Pure fränkische Brottradition - der Teig dieses kräftigen, röschen Bauernbrotes wird von Hand bearbeitet und erhält viel Zeit zum Reifen. Durch den Sauerteig ist das urige Brot schön saftig und kräftig im Geschmack. Ideal für eine feine fränkische Brotzeit! Für seine gleichbleibend sehr gute Qualität erhielt unser Handgeschöpftes Natursauerteigbrot in diesem Jahr die Goldmedaille des deutschen Brotinstituts.
Klicken Sie auf den Pfeil am rechten Rand des Bildes, dann zeigt Ihnen unsere Geschmacks-Ähre auf einen Blick, welchen geschmacklichen Charakter das Handgeschöpfte Natursauerteigbrot aufweist. Sie können erkennen, ob es eher süßlich, säuerlich oder herzhaft schmeckt und wie Krume (Brotinneres) und Kruste beschaffen sind.

Von Montag bis Samstag in unseren Filialen erhältlich.

18,00 € Stck *
2,65 kg | 6,79 €/kg
Art. Nr: 711

kJ 1.045
kcal 250
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 50,4 g
davon Zucker 0,9 g
Eiweiß 6,7 g
Salz 1,5 g
Broteinheiten 4,2 BE
kJ 27692,5
kcal 6625
Fett 23,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,7 g
Kohlenhydrate 1335,6 g
davon Zucker 23,9 g
Eiweiß 177,6 g
Salz 39,8 g
Broteinheiten 111,3 BE

Getreideerzeugnisse (80% ROGGENMEHL, 20% WEIZENMEHL), Wasser, Speisesalz, ROGGENSAUERTEIG getrocknet (ROGGENMEHL), Kümmel

Zusatzstoffe:

keine



Ernährungsinformationen
VEGAN

GLUTENHALTIGES GETREIDE

Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung unserer Produkte können Spuren weiterer allergener Zutaten in all unseren Backwaren nicht ausgeschlossen werden.

* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten bei Postversand.
An Sonn- und Feiertagen können die Preise abweichen