Handgeschöpftes Natursauerteigbrot

Pure fränkische Brottradition - der Teig dieses kräftigen, röschen Bauernbrotes wird von Hand bearbeitet und erhält viel Zeit zum Reifen. Durch den Sauerteig ist das urige Brot schön saftig und kräftig im Geschmack. Ideal für eine feine fränkische Brotzeit! Für seine gleichbleibend sehr gute Qualität erhielt unser Handgeschöpftes Natursauerteigbrot in diesem Jahr die Goldmedaille des deutschen Brotinstituts.
Klicken Sie auf den Pfeil am rechten Rand des Bildes, dann zeigt Ihnen unsere Geschmacks-Ähre auf einen Blick, welchen geschmacklichen Charakter das Handgeschöpfte Natursauerteigbrot aufweist. Sie können erkennen, ob es eher süßlich, säuerlich oder herzhaft schmeckt und wie Krume (Brotinneres) und Kruste beschaffen sind.

Von Montag bis Samstag in unseren Filialen erhältlich.

18,00 € Stck *
2,65 kg | 6,79 €/kg
Art. Nr: 711

kJ 1.010
kcal 241
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 48,7 g
davon Zucker 0,9 g
Eiweiß 6,5 g
Salz 1,5 g
Broteinheiten 4,1 BE
kJ 26765
kcal 6386,5
Fett 23,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,7 g
Kohlenhydrate 1290,6 g
davon Zucker 23,9 g
Eiweiß 172,3 g
Salz 39,8 g
Broteinheiten 108,7 BE

Getreideerzeugnisse (80% ROGGENMEHL, 20% WEIZENMEHL), Wasser, Speisesalz, ROGGENSAUERTEIG getrocknet (ROGGENMEHL), Kümmel

Zusatzstoffe:

keine



Ernährungsinformationen
VEGAN

GLUTENHALTIGES GETREIDE

Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung unserer Produkte können Spuren weiterer allergener Zutaten in all unseren Backwaren nicht ausgeschlossen werden.

* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten bei Postversand.
An Sonn- und Feiertagen können die Preise abweichen