Walnussstange Rustikus

Walnussstange Rustikus

Herrlich knusprig und rösch kommt dieses rustikale Brot aus dem Steinofen. Sein Geheimnis steckt im Inneren: Der luftige Teig aus Dinkel- und Dinkelruchmehl enthält natürliche wilde Hefen, die das Stangenbrot durch die lange Teigruhe von 24 Stunden ganz besonders bekömmlich und aromatisch machen. Das wertvolle Ruchmehl weist einen hohen Schalen- und Mineralstoffanteil auf und sorgt für zusätzliches Aroma. Viele edel-herbe Walnüsse mit gesunden Omega-Fettsäuren verleihen dem Brot seinen kernigen Charakter.

Donnerstag bis Sonntag in unseren Filialen erhältlich.

6,80 € Stck *
0,4 kg | 17,00 €/kg
Art. Nr: 877

kJ 1.292
kcal 309
Fett 10,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g
Kohlenhydrate 43,7 g
davon Zucker 3,3 g
Eiweiß 7,8 g
Salz 1,9 g
Broteinheiten 3,6 BE
kJ 5168
kcal 1236
Fett 42 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,6 g
Kohlenhydrate 174,8 g
davon Zucker 13,2 g
Eiweiß 31,2 g
Salz 7,6 g
Broteinheiten 14,4 BE

Getreideerzeugnisse (98% DINKEL (MEHL, GLUTEN, SAUERTEIG), 2% WEIZENMEHL), Wasser, 11% WALNÜSSE, Speisesalz, Zuckerrübensirup, Nougatcreme (Zucker, pflanzliches Fett (Sonnenblume, Palm), HASELNÜSSE, fettarmes Kakaopulver, modifizierte Stärke, MAGERMILCHPULVER, Aromen), Hefe, Zucker, Dextrose, Erbsenfaser, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT, Honig

Zusatzstoffe:

Emulgator SOJALECITHIN





Ernährungsinformation
ALKOHOLFEI

GLUTENHALTIGES GETREIDE,SCHALENFRÜCHTE,MILCH UND MILCHERZEUGNISSE,SOJA UND SOJAERZEUGNISSE

Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung unserer Produkte können Spuren weiterer allergener Zutaten in all unseren Backwaren nicht ausgeschlossen werden.

* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten bei Postversand.
An Sonn- und Feiertagen können die Preise abweichen