Altfränkischer Roggenlaib

Altfränkischer Roggenlaib

Gekürt zum BROT DES JAHRES 2026!
Der wissenschaftliche Beirat vom Deutschen Brotinstitut hat das Roggenbrot zum Brot des Jahres 2026 gekürt. Diese Auszeichnung passt perfekt zu unserem ALTFRÄNKISCHEN ROGGENLAIB – denn er verkörpert alles, was ein traditionelles fränkisches Roggenbrot ausmacht: 100 % Roggenmehl, im Steinofen gebacken – nach bewährter Rezeptur und mit viel Zeit für eine lange Sauerteigführung. Das Ergebnis: kräftiges Aroma, natürliche Frischhaltung und bessere Bekömmlichkeit. Für seine gleichbleibend sehr gute Qualität erhielt unser Altfränkischer Roggenlaib bei der aktuellen Brotprüfung die Goldmedaille des deutschen Brotinstituts.

7,40 € Stck *
2 kg | 3,70 €/kg
Art. Nr: 608

kJ 1.036
kcal 248
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 50,6 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 6,0 g
Salz 1,4 g
Broteinheiten 4,2 BE
kJ 20720
kcal 4960
Fett 18 g
davon gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 1012 g
davon Zucker 20 g
Eiweiß 120 g
Salz 28 g
Broteinheiten 84 BE

Getreideerzeugnis (100% ROGGENMEHL), Wasser, Speisesalz

Zusatzstoffe:

keine




Ernährungsinformationen
VEGAN

GLUTENHALTIGES GETREIDE

Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung unserer Produkte können Spuren weiterer allergener Zutaten in all unseren Backwaren nicht ausgeschlossen werden.

* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten bei Postversand.
An Sonn- und Feiertagen können die Preise abweichen