Spritzkuchen

Spritzkuchen

Dieses traditionsreiche Gebäck aus Brandteig wird regionaltypisch auch Schmalzkringel oder Victoria bezeichnet. Als „Spritzkuchen“ wird es bereits 1713 in einem Nürnberger Backbuch erwähnt. Die Zubereitung ist jedoch überall die gleiche: Der leicht gesüßte Brandteig wird mit einem Spritzbeutel zu einem Ring geformt und dann schwimmend ausgebacken. Anschließend glasieren unsere Bäcker die leckeren Kringel mit etwas Fondant.

1,80 € Stck *
0,07 kg | 25,71 €/kg
Art. Nr: 1855

kJ 893
kcal 213
Fett 10,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,8 g
Kohlenhydrate 26,4 g
davon Zucker 7,1 g
Eiweiß 3,6 g
Salz 0,5 g
Broteinheiten 2,2 BE
kJ 625,1
kcal 149,1
Fett 7,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,7 g
Kohlenhydrate 18,5 g
davon Zucker 5 g
Eiweiß 2,5 g
Salz 0,4 g
Broteinheiten 1,5 BE

Wasser, WEIZENSTÄRKE, VOLLEIPULVER, Stärke, Sonnenblumenöl (teilweise gehärtet), Fondant (Zucker, Wasser, Glukosesirup), Aprikotur (Glucosesirup, Zucker, Wasser, Aprikosen getrocknet), pflanzliches Öl (Raps), HÜHNEREIWEIßPULVER, MAGERMILCHPULVER, Speisesalz, Glucosesirup, natürliches Rumaroma, Aroma

Zusatzstoffe:

Verdickungsmittel Xanthan
Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl
Verdickungsmittel Guarkernmehl
Verdickungsmittel Pektin
Säureregulator Citronensäure
Säureregulator Calciumcitrat

EIER UND EIERZEUGNISSE,GLUTENHALTIGES GETREIDE,MILCH UND MILCHERZEUGNISSE

Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung unserer Produkte können Spuren weiterer allergener Zutaten in all unseren Backwaren nicht ausgeschlossen werden.

* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten bei Postversand.
An Sonn- und Feiertagen können die Preise abweichen