Kürbiskernbrot mit wilden Hefen

Kürbiskernbrot mit wilden Hefen

Unser Kürbiskernbrot mit wilden Hefen punktet gleich mehrfach: Der Teig aus Weizen, Dinkel und Kamut und die wertvollen Steirer Kürbiskerne sorgen für ein ganz besonderes Aroma. Die natürlichen wilden Hefen und die lange Teigruhe machen das Brot dazu besonders bekömmlich. Stück für Stück wird es nach dem Reifen von Hand von unseren Bäckern aufgearbeitet und danach wunderbar rösch gebacken. Wenn das keine Gründe sind, dieses tolle Brot einmal zu probieren? Bei der aktuellen Qualitätsprüfung des deutschen Brotinstituts erhielt unser Kürbiskernbrot das Prädikat "Sehr gut".

9,80 € Stck *
0,75 kg | 13,07 €/kg
Art. Nr: 610

kJ 1.039
kcal 248
Fett 5,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 38,7 g
davon Zucker 1,5 g
Eiweiß 9,5 g
Salz 1,4 g
Broteinheiten 3,2 BE
kJ 7792,5
kcal 1860,0
Fett 39,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,8 g
Kohlenhydrate 290,3 g
davon Zucker 11,3 g
Eiweiß 71,3 g
Salz 10,5 g
Broteinheiten 24,0 BE

Getreideerzeugnisse (62% WEIZEN (WEIZEN, KAMUT [Alte Weizenart]), 37% DINKEL (MEHL, GLUTEN, KERNE); <1% ROGGENMEHL), Wasser, Kürbiskerne, Speisesalz, wilde Hefe , Sonnenblumenkerne, SESAM, Kartoffelflocken, Hefe, GERSTENMALZMEHL, Honig

Zusatzstoffe:

keine

GLUTENHALTIGES GETREIDE,SESAMSAMEN UND SESAMSAMENERZEUGNISSE

Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung unserer Produkte können Spuren weiterer allergener Zutaten in all unseren Backwaren nicht ausgeschlossen werden.

* An Sonn- und Feiertagen können die Preise in den Filialen abweichen.