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Altfränk. Roggenlaib
Gekürt zum BROT DES JAHRES 2026!
Der wissenschaftliche Beirat vom Deutschen Brotinstitut hat das Roggenbrot zum Brot des Jahres 2026 gekürt. Diese Auszeichnung passt perfekt zu unserem ALTFRÄNKISCHEN ROGGENLAIB – denn er verkörpert alles, was ein traditionelles fränkisches Roggenbrot ausmacht: 100 % Roggenmehl, im Steinofen gebacken – nach bewährter Rezeptur und mit viel Zeit für eine lange Sauerteigführung. Das Ergebnis: kräftiges Aroma, natürliche Frischhaltung und bessere Bekömmlichkeit. Für seine gleichbleibend sehr gute Qualität erhielt unser Altfränkischer Roggenlaib bei der aktuellen Brotprüfung die Goldmedaille des deutschen Brotinstituts.
Der wissenschaftliche Beirat vom Deutschen Brotinstitut hat das Roggenbrot zum Brot des Jahres 2026 gekürt. Diese Auszeichnung passt perfekt zu unserem ALTFRÄNKISCHEN ROGGENLAIB – denn er verkörpert alles, was ein traditionelles fränkisches Roggenbrot ausmacht: 100 % Roggenmehl, im Steinofen gebacken – nach bewährter Rezeptur und mit viel Zeit für eine lange Sauerteigführung. Das Ergebnis: kräftiges Aroma, natürliche Frischhaltung und bessere Bekömmlichkeit. Für seine gleichbleibend sehr gute Qualität erhielt unser Altfränkischer Roggenlaib bei der aktuellen Brotprüfung die Goldmedaille des deutschen Brotinstituts.
7,40 € Stck *
2 kg | 3,70 €/kg
Art. Nr: 608
| kJ | 1.031 |
| kcal | 246 |
| Fett | 0,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 50,4 g |
| davon Zucker | 1,0 g |
| Eiweiß | 6,0 g |
| Salz | 1,4 g |
| Broteinheiten | 4,2 BE |
| kJ | 20620 |
| kcal | 4920 |
| Fett | 18 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Kohlenhydrate | 1008 g |
| davon Zucker | 20 g |
| Eiweiß | 120 g |
| Salz | 28 g |
| Broteinheiten | 84 BE |
Getreideerzeugnis (100% ROGGENMEHL), Wasser, Speisesalz
Zusatzstoffe:
keine
Ernährungsinformationen
VEGAN
ALKOHOLFREI
GLUTENHALTIGES GETREIDE
Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung unserer Produkte können Spuren weiterer allergener Zutaten in all unseren Backwaren nicht ausgeschlossen werden.
* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten bei Postversand.
An Sonn- und Feiertagen können die Preise abweichen
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