Erlanger Bergbrot
Dieses Roggenmischbrot zeichnet sich durch seinen besonders kräfigen, herzhaften Geschmack aus, der u.a.durch den enthaltenen Roggenschrot entsteht. Mit dem markanten Brotkreuz auf der Oberseite wird ein altes Brauchtum sichtbar: Als Art Segen drückt es den Respekt vor unserem Grundnahrungsmittel Brot aus.
Bei der aktuellen Qualitätsprüfung des deutschen Brotinstituts erhielt unser Erlanger Bergbrot das Prädikat "Sehr gut".
Bei der aktuellen Qualitätsprüfung des deutschen Brotinstituts erhielt unser Erlanger Bergbrot das Prädikat "Sehr gut".
3,40 € Stck *
0,75 kg | 4,53 €/kg
Art. Nr: 606
| kJ | 1.075 |
| kcal | 257 |
| Fett | 1,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 50,8 g |
| davon Zucker | 1,0 g |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Salz | 1,5 g |
| Broteinheiten | 4,2 BE |
| kJ | 8062,5 |
| kcal | 1927,5 |
| Fett | 7,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 381 g |
| davon Zucker | 7,5 g |
| Eiweiß | 58,5 g |
| Salz | 11,3 g |
| Broteinheiten | 31,5 BE |
Getreideerzeugnisse (39% ROGGENMEHL, 19% ROGGEN gequetscht, 42% WEIZENMEHL, WEIZENKLEBER), Wasser, Speisesalz, Hefe, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Kartoffelflocken, GERSTENMALZMEHL
Zusatzstoffe:
keine
Ernährungsinformationen
VEGAN
GLUTENHALTIGES GETREIDE
Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung unserer Produkte können Spuren weiterer allergener Zutaten in all unseren Backwaren nicht ausgeschlossen werden.
* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten bei Postversand.
An Sonn- und Feiertagen können die Preise abweichen
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