Steinkruste 2ab-Weizen

Unser Weizenbrot aus dem Steinofen punktet durch die Kombination aus saftiger Krume und der herrlich rustikalen Kruste. Es ist aus 2ab-Weizen gebacken, dem verträglichen Urweizen ohne D-Gluten (geeignet für FODMAP-Diät).
Bei der aktuellen Qualitätsprüfung des deutschen Brotinstituts erhielt unsere Steinkruste das Prädikat "Sehr gut".

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0.75 Kilogramm | 6,00 €/kg

Artikel-Nr.: 851

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pro 100 Gramm pro Stück

kcal

Fett

Kohlenhydrate

Eiweiß

Salz

Broteinheiten

Menge für 1BE (g)

982

235

1,4
davon 0,0 ges. Fettsäuren

45,6
davon 0,9 Zucker

8,2

1,7

3,8

26,3

7424,00

1.773

10,5
davon 0,0 ges. Fettsäuren

344,9
davon 7,1 Zucker

62,2

12,9

28,7

26,3

kJ: 982

kcal: 235

Fett: 1,4 , davon 0,0 ges. Fettsäuren

Kohlenhydrate: 45,6 , davon 0,9 Zucker

Eiweiß: 8,2

Salz: 1,7

Broteinheiten: 3,8

Menge für 1BE (g): 26,3

kJ: 7424,00

kcal: 1.773

Fett: 10,5 , davon 0,0 gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate: 344,9 , davon 7,1 Zucker

Eiweiß: 62,2

Salz: 12,9

Broteinheiten: 28,7

Menge für 1BE (g): 26,3

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Getreideerzeugnis (100%verträglicher URWEIZEN ohne D-Gluten), Wasser, Speisesalz, Hefe, Dextrose, pflanzliches Öl (Raps) --- Zusatzstoffe: keine ---

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Glutenhaltiges Getreide

Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung unserer Produkte können Spuren weiterer allergener Zutaten in all unseren Backwaren nicht ausgeschlossen werden.