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Bäckerei Der Beck Elsässer Baguette

Elsässer Baguette

Französische Backkunst in Franken - Unser mild aromatisches, rustikales Baguette zeichnet sich durch seine rösche Kruste und die besonders saftige Krume aus.
Ein Tipp von unserem Brotsommelier: Für den perfekten Genuss backen Sie das Baguette kurz im Ofen nach (vorgeheizter Backofen, 200°C Umluft, 3 Minuten) und genießen ein Stück Frankreich.

2,60 € *
0.25 Kilogramm | 10,40 €/kg
Artikel-Nr.: 865

Anzeige durchschnittliche Werte:



kJ
kcal
Fett
Kohlenhydrate
Eiweiß
Salz
Broteinheiten
Menge für 1BE (g)
1.041
249
1,0
davon 0,2 ges. Fettsäuren
50,0
davon 0,5 Zucker
7,6
1,8
4,2
23,8
2684,00
641
2,5
davon 0,6 ges. Fettsäuren
129,2
davon 1,2 Zucker
19,7
4,5
10,8
23,8
kJ: 1.041
kcal: 249
Fett: 1,0 , davon 0,2 ges. Fettsäuren
Kohlenhydrate: 50,0 , davon 0,5 Zucker
Eiweiß: 7,6
Salz: 1,8
Broteinheiten: 4,2
Menge für 1BE (g): 23,8
kJ: 2684,00
kcal: 641
Fett: 2,5 , davon 0,6 gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate: 129,2 , davon 1,2 Zucker
Eiweiß: 19,7
Salz: 4,5
Broteinheiten: 10,8
Menge für 1BE (g): 23,8
Getreideerzeugnis (98% WEIZEN [MEHL, GRIEß], <2% ROGGENEHL), Wasser, Speisesalz, Hefe --- Zusatzstoffe: Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren ---
Glutenhaltiges Getreide