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Bäckerei Der Beck Handgeschöpftes Natursauerteigbrot

Handgeschöpftes Natursauerteigbrot

Pure fränkische Brottradition - der Teig dieses kräftigen, röschen Bauernbrotes wird von Hand bearbeitet und erhält viel Zeit zum Reifen. Durch den Sauerteig ist das urige Brot schön saftig und kräftig im Geschmack. Ideal für eine feine fränkische Brotzeit!

18,20 € *
2.8 Kilogramm | 6,50 €/kg
Artikel-Nr.: 711

Anzeige durchschnittliche Werte:



kJ
kcal
Fett
Kohlenhydrate
Eiweiß
Salz
Broteinheiten
Menge für 1BE (g)
945
226
0,9
davon 0,1 ges. Fettsäuren
44,9
davon 3,7 Zucker
6,2
1,6
3,7
27,0
8373,00
2.000
8,2
davon 1,1 ges. Fettsäuren
397,4
davon 33,0 Zucker
55,2
13,9
33,1
27,0
kJ: 945
kcal: 226
Fett: 0,9, davon 0,1 ges. Fettsäuren
Kohlenhydrate: 44,9, davon 3,7 Zucker
Eiweiß: 6,2
Salz: 1,6
Broteinheiten: 3,7
Menge für 1BE (g): 27,0
kJ: 8373,00
kcal: 2.000
Fett: 8,2, davon 1,1 gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate: 397,4, davon 33,0 Zucker
Eiweiß: 55,2
Salz: 13,9
Broteinheiten: 33,1
Menge für 1BE (g): 27,0
Getreideerzeugnisse (80% ROGGENMEHL, 20% WEIZENMEHL), Wasser, Sauerteig, Speisesalz, Hefe, Kümmel --- Zusatzstoffe: keine ---
Glutenhaltiges Getreide