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Der Beck Bamberger Rustikus

Bamberger Rustikus

Unser neues rustikales Roggenbrot (100% Roggen), benannt nach der Domstadt Bamberg, punktet mit seinem kräftigen Geschmack, der durch den hauseigenen Natursauerteig und die feinen Brotgewürze entsteht. Außen rösch und innen saftig - so wie man sich ein Bauernbrot wünscht.

3,60 € *
1 Kilogramm
Artikel-Nr.: 704

Anzeige durchschnittliche Werte:



kJ
kcal
Fett
Kohlenhydrate
Eiweiß
Salz
Broteinheiten
Menge für 1BE (g)
955
228
1,2
davon 0,1 ges. Fettsäuren
45,0
davon 4,9 Zucker
5,8
1,3
3,8
26,3
9708,00
2.319
11,9
davon 1,3 ges. Fettsäuren
457,5
davon 49,6 Zucker
58,8
13,0
38,1
26,3
kJ: 955
kcal: 228
Fett: 1,2, davon 0,1 ges. Fettsäuren
Kohlenhydrate: 45,0, davon 4,9 Zucker
Eiweiß: 5,8
Salz: 1,3
Broteinheiten: 3,8
Menge für 1BE (g): 26,3
kJ: 9708,00
kcal: 2.319
Fett: 11,9, davon 1,3 gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate: 457,5, davon 49,6 Zucker
Eiweiß: 58,8
Salz: 13,0
Broteinheiten: 38,1
Menge für 1BE (g): 26,3
Getreideerezeugnis (100%ROGGENMEHL), Sauerteig, Wasser, Speisesalz, Gewürze (Fenchel, Kümmel, Koriander, Anis) --- Zusatzstoffe: keine ---
Glutenhaltiges Getreide