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Bäckerei Der Beck Kellerbrot

Kellerbrot

Brot mit fränkischer Seele: Für unser Kellerbrot verwenden wir viel Roggenmehl, fein abgestimmtes Brotgewürz sowie einen Schuss fränkisches Bier. Hierdurch erhält dieses aromatische Brot seinen besonderen Charakter. Das Kellerbrot ist der ideale Begleiter zu einer deftigen Brotzeit mit einem kühlen Bier.

14,40 € *
4 Kilogramm | 3,60 €/kg
Artikel-Nr.: 615

Anzeige durchschnittliche Werte:



kJ
kcal
Fett
Kohlenhydrate
Eiweiß
Salz
Broteinheiten
Menge für 1BE (g)
910
217
0,9
davon 0,1 ges. Fettsäuren
41,8
davon 1,0 Zucker
7,3
1,3
3,5
28,6
36499,00
8.718
38,0
davon 5,3 ges. Fettsäuren
1,7
davon 39,7 Zucker
290,9
51,9
139,7
28,6
kJ: 910
kcal: 217
Fett: 0,9 , davon 0,1 ges. Fettsäuren
Kohlenhydrate: 41,8 , davon 1,0 Zucker
Eiweiß: 7,3
Salz: 1,3
Broteinheiten: 3,5
Menge für 1BE (g): 28,6
kJ: 36499,00
kcal: 8.718
Fett: 38,0 , davon 5,3 gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate: 1,7 , davon 39,7 Zucker
Eiweiß: 290,9
Salz: 51,9
Broteinheiten: 139,7
Menge für 1BE (g): 28,6
Getreideerzeugnis (64% ROGGENMEHL, 36% WEIZENMEHL), Wasser, Bier (Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe), Speisesalz, Apfelfaser, Hefe, Kartoffelflocken, GERSTENMALZMEHL, Brotgewürz (Coriander, Kümmel, Fenchel, Anis) --- Zusatzstoffe: keine ---
Glutenhaltiges Getreide