Tessino

Holen Sie sich ein Stück Schweizer Lebensart auf den Tisch! Unser Tessino ist ein traditionell im Steinofen gebackenes Brot, mit einer saftig-lockeren Krume und der typisch dunklen Kruste. Grundlage dieses herzhaft-aromatischen Brotes ist das sogenannte "Ruchmehl", ein spezielles Schweizer Weizenmehl, das noch einen Teil der Randschichten des Korns enthält und dadurch reich an Eiweiß, Mineralstoffen und Vitaminen ist. Dreimal in Folge mit "Sehr gut" ausgezeichnet, erhielt das Tessino vom Deutschen Brotinstitut im September 2018 das GOLD-Siegel.