Laugenbreze ohne Salz

Brezel, Brezn oder Breze – Das typisch bayerische Laugengebäck darf in keiner Bäckerei fehlen. Traditionell geschlungen und vor dem Backen belaugt, erhalten die Brezen beim Backen ihre typisch braune Färbung und den kräftigen Geschmack. Wahlweise werden unsere Brezen auch mit Salz, Mohn, Kürbiskernen oder Sesam bestreut.

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0.078 Kilogramm | 11,54 €/kg

Artikel-Nr.: 150

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Anzeige durchschnittliche Werte:

pro 100 Gramm pro Stück

kcal

Fett

Kohlenhydrate

Eiweiß

Salz

Broteinheiten

Menge für 1BE (g)

1.336

319

3,8
davon 0,7 ges. Fettsäuren

59,3
davon 0,9 Zucker

9,2

1,6

4,9

20,4

1046,00

250

3,0
davon 0,5 ges. Fettsäuren

46,4
davon 0,7 Zucker

7,2

1,3

3,9

20,4

kJ: 1.336

kcal: 319

Fett: 3,8 , davon 0,7 ges. Fettsäuren

Kohlenhydrate: 59,3 , davon 0,9 Zucker

Eiweiß: 9,2

Salz: 1,6

Broteinheiten: 4,9

Menge für 1BE (g): 20,4

kJ: 1046,00

kcal: 250

Fett: 3,0 , davon 0,5 gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate: 46,4 , davon 0,7 Zucker

Eiweiß: 7,2

Salz: 1,3

Broteinheiten: 3,9

Menge für 1BE (g): 20,4

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Getreideeerzeugnisse (99% WEIZEN [MEHL, GRIEß], <1% HAFERVOLLKORNQUELLMEHL), Wasser, pflanzliche Öle und Fette (Sonnenblumen, Palm, Raps in veränderlichen Gewichtsanteilen), Hefe, Speisesalz, WEIZENMALZMEHL, Lauge (Natronlauge) --- Zusatzstoffe: Säureregulator Natriumhydroxid ---

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Glutenhaltiges Getreide

Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung unserer Produkte können Spuren weiterer allergener Zutaten in all unseren Backwaren nicht ausgeschlossen werden.