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Der Beck Fränkischer Stollen

Fränkischer Stollen

Ein regionaler Leckerbissen für Genießer, die es etwas leichter lieben. Das Geheimnis: die spezielle Rezeptur. Durch die Vewendung von weniger Früchten und weniger Butter erhält der Fränkische Stollen seine feine, geschmackliche Note. Mit Puderzucker bestäubt - einfach köstlich. Für die gleichbleibende sehr gute Qualität wurde unser Stollen vom Deutschen Brotinstitut e.V. in diesem Jahr mit dem Prädikat "Gold" ausgezeichnet.
Dieser Stollen ist ausschließlich in unseren Filialen abgewogen (Preis je 100 g) erhältlich.

51,00 € *
3 Kilogramm | 17,00 €/kg
Artikel-Nr.: 2550

Anzeige durchschnittliche Werte:



kJ
kcal
Fett
Kohlenhydrate
Eiweiß
Salz
Broteinheiten
Menge für 1BE (g)
1.693
404
18,6
davon 9,9 ges. Fettsäuren
51,3
davon 27,5 Zucker
5,9
0,5
4,3
23,3
51965,00
12.412
572,1
davon 306,2 ges. Fettsäuren
1,6
davon 844,4 Zucker
179,5
16,8
131,3
23,3
kJ: 1.693
kcal: 404
Fett: 18,6 , davon 9,9 ges. Fettsäuren
Kohlenhydrate: 51,3 , davon 27,5 Zucker
Eiweiß: 5,9
Salz: 0,5
Broteinheiten: 4,3
Menge für 1BE (g): 23,3
kJ: 51965,00
kcal: 12.412
Fett: 572,1 , davon 306,2 gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate: 1,6 , davon 844,4 Zucker
Eiweiß: 179,5
Salz: 16,8
Broteinheiten: 131,3
Menge für 1BE (g): 23,3
WEIZENMEHL, Sultaninen, BUTTERREINFETT, Wasser, Orangeat/Zitronat (Orangenschalen, Cedernfruchtschalen, Glucose-Fructose-Sirup, Zucker), Zucker, MANDELN, Marzipan (MANDELN, Zucker, Invertzuckersirup, Wasser), Hefe, VOLLMILCHPULVER, Speisesalz, Rum, VOLLMILCH, Zitronenschalenzubereitung (Zitronenschalen, Zucker, Glukosesirup, natürliches Aroma), Aromen (enthält MANDELÖL), MILCHZUCKER, Gewürze --- Zusatzstoffe: Säuerungsmittel Citronensäure ---
Glutenhaltiges Getreide, Milch/Laktose, Schalenfrüchte