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Bäckerei Der Beck Mozartstollen

Mozartstollen

Franken meets Austria - Unsere neue Stollenkreation vereint zwei traditionelle Leckereien: Der Stollen ist gefüllt mit einer feinen Nuss- und Mandelfüllung mit Pistazien, umhüllt ist er mit zartschmelzender Haselnussglasur. Ein weihnachtlicher Genuss mit "Wow"-Effekt! Bei der diesjährigen Qualitätsprüfung wurde unser Mozartstollen vom Deutschen Brotinstitut e.V. mit dem Prädikat "Sehr gut" ausgezeichnet.
Sie erhalten einen Mozartstollen, hübsch verpackt in einer Zellophanhülle (Gewicht 750 g).
Mindesthaltbarkeit siehe Verpackung.

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Artikel-Nr.: 2618

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Anzeige durchschnittliche Werte:



kJ
kcal
Fett
Kohlenhydrate
Eiweiß
Salz
Broteinheiten
Menge für 1BE (g)
1.893
452
26,7
davon 13,6 ges. Fettsäuren
45,2
davon 25,0 Zucker
6,9
0,4
3,8
26,3
15948,00
3.809
225,8
davon 115,3 ges. Fettsäuren
380,6
davon 210,7 Zucker
57,7
3,6
31,7
26,3
kJ: 1.893
kcal: 452
Fett: 26,7 , davon 13,6 ges. Fettsäuren
Kohlenhydrate: 45,2 , davon 25,0 Zucker
Eiweiß: 6,9
Salz: 0,4
Broteinheiten: 3,8
Menge für 1BE (g): 26,3
kJ: 15948,00
kcal: 3.809
Fett: 225,8 , davon 115,3 gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate: 380,6 , davon 210,7 Zucker
Eiweiß: 57,7
Salz: 3,6
Broteinheiten: 31,7
Menge für 1BE (g): 26,3
WEIZENMEHL, Zucker, Haselnuss-Fettglasur (Zucker, HASELNÜSSE geröstet, Kakaopulver stark entölt, Emulgator Lecithin), Wasser, 9% MANDELN, BUTTER, EIER, BUTTERREINFETT, pflanzliche Fette und Öle (Palm, Kokos, Raps, Sonnenblume, ganz gehärtet (Palm, Palmkern, Raps) (in veränderlichen Gewichtsanteilen)), Invertzuckersirup, 1,7% HASELNÜSSE z.T. geröstet, 1% Pistazien-Lebensmittelzubereitung (Glucosesirup, Invertzuckersirup, MANDELMARK, 5% PISTAZIENMARK, HASELNUSSMARK, Konzentrate (Karotte, Spirulina), natürliches Aroma), VOLLMILCHPULVER, 0,8% HASELNUSSMARK, weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), Hefe, VOLLMILCH, 0,4% PISTAZIEN, HÜHNEREIWEIßPULVER, Fruchtzucker, Maisquellmehl, Traubenzucker, WEIZENGRIEß, SOJAMEHL, WEIZENKLEBER, Verdickungsmittel Natriumalginat, Backtriebmittel Diphosphat, Natriumcarbonat fettarmes Kakaopulver, Karamellzucker, Maltodextrine, Glucosesirup getrocknet, MILCHEIWEIß, Speisesalz, Zitronenschalenzubereitung (Zitronenschalen, Zucker, Glukosesirup, natürliches Aroma), Aromen (enthalten MILCHZUCKER, MANDELÖL), Gewürze, Farbstoff Riboflavin, Brillantblau FCF, Emulgator Lecithine --- Kann Spuren von ERDNUSS- und SESAMERZEUGNISSEN enthalten. --- Zusatzstoffe: Emulgator Lecithine, Verdickungsmittel Natriumalginat, Emulgator SOJALECITHIN, Farbstoff Riboflavin, Farbstoff Brillantblau FCF, Backtriebmittel Diphosphat, Backtriebmittel Natriumcarbonat ---
Glutenhaltiges Getreide, Soja, Milch/Laktose, Eier, Schalenfrüchte