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Himbeerkrapfen mit Skyr

Himbeerkrapfen mit Skyr

Das Rotkäppchen unter den Krapfen: In seinem Bauch aus lockerem Hefeteig versteckt sich eine leckere Himbeer-Skyr-Creme. Die peppig rote Glasur aus gefärbtem Fondant gibt ihm sein glänzendes Finish.

Artikel-Nr.: 1889

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kJ
kcal
Fett
Kohlenhydrate
Eiweiß
Salz
Broteinheiten
Menge für 1BE (g)
1.345
321
13,2
davon 4,5 ges. Fettsäuren
43,0
davon 21,6 Zucker
6,8
0,6
3,6
27,8
1332,00
318
13,4
davon 4,4 ges. Fettsäuren
42,0
davon 22,5 Zucker
6,4
0,5
3,5
27,8
kJ: 1.345
kcal: 321
Fett: 13,2, davon 4,5 ges. Fettsäuren
Kohlenhydrate: 43,0, davon 21,6 Zucker
Eiweiß: 6,8
Salz: 0,6
Broteinheiten: 3,6
Menge für 1BE (g): 27,8
kJ: 1332,00
kcal: 318
Fett: 13,4, davon 4,4 gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate: 42,0, davon 22,5 Zucker
Eiweiß: 6,4
Salz: 0,5
Broteinheiten: 3,5
Menge für 1BE (g): 27,8
WEIZENMEHL, Fondant (Zucker, Wasser, Glukosesirup), Himbeerfruchtzubereitung (Zucker, Himbeermark, Wasser, Glucosesirup, Dextrose, färbende Fruchtsaftkonzentrate (Aronia, Holunderbeere), Aroma), Skyr-Frischkäse (MAGERMILCH, Milchsäurebakterien, mikrobielles Lab), Sonnenblumenfett (teilw. gehärtet), Wasser, EIER, MILCHZUCKER, SÜßMOLKENPULVER, Zucker, Maisquellmehl, Speisesalz, Traubenzucker, WEIZENKLEBER, MOLKENERZEUGNIS, Hefe, BUTTER, SAHNE, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Himbeeren, Pflanzenfettglasur weiß (Zucker, pflanzliches Fett (Palm), pflanzliches Öl (Raps), MILCHZUCKER), pflanzliches Öl (SOJA, Raps), pflanzliches Fett (Palm, Raps), WEIZENMAHLERZEUGNIS, Aromen, Lebensmittelfarbe rot, Lebensmittelfarbe gelb --- Zusatzstoffe: Verdickungsmittel Agar-Agar, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Säureregulator Natriumcitrat, Säureregulator Calciumcitrat, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Stabilisator Carrageen, Antioxidationsmittel KALIUMDISULFIT, Emulgator Sonnenblumenlecithin, Farbstoff Echtes Karmin, Farbstoff Eisenoxide, Farbstoff Carotin, Farbstoff Riboflavin, Geliermittel Agar-Agar ---
Glutenhaltiges Getreide, Soja, Milch/Laktose, Eier, Schwefeloxid/Sulfite
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