Leberkäse im Brötchen

Dieses bayerische Nationalgericht - Original-Bezeichnung "Leberkässemmel" - ist spätestens seit "Eberhofer" Kult :) .

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0.17 Kilogramm | 18,82 €/kg

Artikel-Nr.: 3093

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pro 100 Gramm pro Stück

kcal

Fett

Kohlenhydrate

Eiweiß

Salz

Broteinheiten

Menge für 1BE (g)

1.065

254

13,7
davon 5,8 ges. Fettsäuren

21,2
davon 1,2 Zucker

10,9

1,9

1,8

55,6

1812,00

433

24,6
davon 10,4 ges. Fettsäuren

32,9
davon 1,8 Zucker

18,8

3,2

2,7

55,6

kJ: 1.065

kcal: 254

Fett: 13,7 , davon 5,8 ges. Fettsäuren

Kohlenhydrate: 21,2 , davon 1,2 Zucker

Eiweiß: 10,9

Salz: 1,9

Broteinheiten: 1,8

Menge für 1BE (g): 55,6

kJ: 1812,00

kcal: 433

Fett: 24,6 , davon 10,4 gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate: 32,9 , davon 1,8 Zucker

Eiweiß: 18,8

Salz: 3,2

Broteinheiten: 2,7

Menge für 1BE (g): 55,6

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Leberkäse (65% Schweinefleisch, 18% Rindfleisch, Speck, Wasser, Speisesalz, Gewürze (SENF, SELLERIE), Zwiebeln, Kräuter, Dextrose, Lauch, SELLERIE, Gewürzextrakte, Zucker), SternBeck [Getreideerzeugnis (100% WEIZEN [MEHL, KLEBER]), Wasser, Hefe, Speisesalz, WEIZENMALZMEHL, Zucker, GERSTENMALZEXTRAKT, Dextrose, pflanzliches Öl (Raps)], Senf (Wasser, SENFMEHL, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürze, Gewürzextrakte), Tomatenketchup (Tomatenmark, Branntweinessig, Wasser, Zucker, modifizierte Stärke, Speisesalz, Gewürzextrakte) --- Zusatzstoffe: Verdickungsmittel Guarkernmehl, Verdickungsmittel Natrium-Carboxymethylcellulose, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Stabilisator Diphosphat, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Verdickungsmittel Xanthan, Süßungsmittel Saccharin-Natrium --- Auf Wunsch des Gastes (Ketchup): Verdickungsmittel Xanthan, Süßungsmittel Saccharin-Natrium ---

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Glutenhaltiges Getreide, Sellerie, Senf

Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung unserer Produkte können Spuren weiterer allergener Zutaten in all unseren Backwaren nicht ausgeschlossen werden.