Dinkelvollkornbrötchen

Volles Korn und doch fein: Viel feingemahlenes Dinkelvollkornmehl geben diesem Brötchen seinen leicht nussigen Geschmack. Bestreut ist es mit Sesam und Sonnenblumenkernen.

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Artikel-Nr.: 129

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pro 100 Gramm pro Stück

kcal

Fett

Kohlenhydrate

Eiweiß

Salz

Broteinheiten

Menge für 1BE (g)

1.180

282

5,7
davon 1,0 ges. Fettsäuren

43,5
davon 1,0 Zucker

10,7

1,5

3,6

27,8

774

185

4,2
davon 0,7 ges. Fettsäuren

28,3
davon 0,7 Zucker

7,1

1,0

2,4

27,8

kJ: 1.180

kcal: 282

Fett: 5,7 , davon 1,0 ges. Fettsäuren

Kohlenhydrate: 43,5 , davon 1,0 Zucker

Eiweiß: 10,7

Salz: 1,5

Broteinheiten: 3,6

Menge für 1BE (g): 27,8

kJ: 774

kcal: 185

Fett: 4,2 , davon 0,7 gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate: 28,3 , davon 0,7 Zucker

Eiweiß: 7,1

Salz: 1,0

Broteinheiten: 2,4

Menge für 1BE (g): 27,8

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Getreideerzeugnisse (94% DINKELVOLLKORNMEHL, 6% DINKELMEHL, WEIZENKLEBER), Wasser, SESAM, Sonnenblumenkerne, Hefe, Speisesalz, Zucker, pflanzliche Öle (Raps ganz gehärtet, Raps), GERSTENMALZEXTRAKT getrocknet, Traubenzucker, DINKELMALZFLOCKEN, DINKELVOLLKORNSAUERTEIG getrocknet (DINKELVOLLKORNMEHL) --- Zusatzstoffe: keine ---

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Glutenhaltiges Getreide, Sesam