Dinkelvollkornbrötchen

Volles Korn und doch fein: Viel feingemahlenes Dinkelvollkornmehl geben diesem Brötchen seinen leicht nussigen Geschmack. Bestreut ist es mit Sesam und Sonnenblumenkernen.

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Artikel-Nr.: 129

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pro 100 Gramm pro Stück

kcal

Fett

Kohlenhydrate

Eiweiß

Salz

Broteinheiten

Menge für 1BE (g)

1.150

275

5,5
davon 1,0 ges. Fettsäuren

42,2
davon 1,0 Zucker

10,8

1,4

3,5

28,6

782

187

4,1
davon 0,7 ges. Fettsäuren

28,4
davon 0,7 Zucker

7,4

1,0

2,4

28,6

kJ: 1.150

kcal: 275

Fett: 5,5 , davon 1,0 ges. Fettsäuren

Kohlenhydrate: 42,2 , davon 1,0 Zucker

Eiweiß: 10,8

Salz: 1,4

Broteinheiten: 3,5

Menge für 1BE (g): 28,6

kJ: 782

kcal: 187

Fett: 4,1 , davon 0,7 gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate: 28,4 , davon 0,7 Zucker

Eiweiß: 7,4

Salz: 1,0

Broteinheiten: 2,4

Menge für 1BE (g): 28,6

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Getreideerzeugnisse (91% DINKELVOLLKORNMEHL, 9% DINKELMEHL, WEIZENKLEBER), Wasser, SESAM, Sonnenblumenkerne, Hefe, Speisesalz, DINKELMALZFLOCKEN, Zucker, pflanzliche Öle (Raps ganz gehärtet, Raps), GERSTENMALZEXTRAKT getrocknet, Traubenzucker, DINKELGLUTEN, getrockneter DINKELVOLLKORNSAUERTEIG (DINKELVOLLKORNMEHL) --- Zusatzstoffe: keine ---

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Glutenhaltiges Getreide, Sesam