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Krapfen

Krapfen

Ob Berliner, Pfannkuchen, Krapfen oder Kreppel: Zu Fasching oder Silvester dürfen sie keinesfalls fehlen, die runden luftigen Versuchungen aus Hefeteig, nach fränkischer Tradition mit "Hiffenmark" (Hagebuttenmark) gefüllt.

Artikel-Nr.: 1860

Anzeige durchschnittliche Werte:



kJ
kcal
Fett
Kohlenhydrate
Eiweiß
Salz
Broteinheiten
Menge für 1BE (g)
1.701
406
16,2
davon 5,1 ges. Fettsäuren
55,6
davon 24,8 Zucker
7,9
0,9
4,6
21,7
1292,00
309
12,8
davon 3,9 ges. Fettsäuren
41,9
davon 20,1 Zucker
5,6
0,6
3,5
21,7
kJ: 1.701
kcal: 406
Fett: 16,2, davon 5,1 ges. Fettsäuren
Kohlenhydrate: 55,6, davon 24,8 Zucker
Eiweiß: 7,9
Salz: 0,9
Broteinheiten: 4,6
Menge für 1BE (g): 21,7
kJ: 1292,00
kcal: 309
Fett: 12,8, davon 3,9 gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate: 41,9, davon 20,1 Zucker
Eiweiß: 5,6
Salz: 0,6
Broteinheiten: 3,5
Menge für 1BE (g): 21,7
WEIZENMEHL, Hiffenmark (Hagebutten, Zucker, Glucosesirup), Sonnenblumenfett, Wasser, EIER, Zucker, Hefe, MILCHZUCKER, SÜßMOLKENPULVER, Maisquellmehl, Speisesalz, Traubenzucker, WEIZENKLEBER, MOLKENERZEUGNIS, BUTTER, pflanzliches Öl (SOJA, Raps), Aromen, WEIZENKLEBER, pflanzliches Fett (Palm, Raps), WEIZENMAHLERZEUGNIS, Zimt --- Zusatzstoffe: Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren ---
Glutenhaltiges Getreide, Soja, Milch/Laktose, Eier