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Der Beck Fränkischer Stollen

Fränkischer Stollen

Ein regionaler Leckerbissen für Genießer, die es etwas leichter lieben. Das Geheimnis: die spezielle Rezeptur. Durch die Vewendung von weniger Früchten und weniger Butter erhält der Fränkische Stollen seine feine, geschmackliche Note. Mit Puderzucker bestäubt - einfach köstlich.

Drei Jahre in Folge vom Deutschen Brotinstitut e.V. mit "Sehr gut" ausgezeichnet, wurde unserem Fränkischer Stollen in diesem Jahr die Goldmedaille als Anerkennung der gleichbleibenden sehr guten Qualität verliehen.
Ausschließlich in unseren Filialen abgewogen (Preis je 100 g) erhältlich.

Artikel-Nr.: 2550

Anzeige durchschnittliche Werte:



kJ
kcal
Fett
Kohlenhydrate
Eiweiß
Salz
Broteinheiten
Menge für 1BE (g)
1.799
430
18,6
davon 9,6 ges. Fettsäuren
56,5
davon 29,3 Zucker
6,6
0,6
4,7
21,3
53973,00
12.891
558,6
davon 290,0 ges. Fettsäuren
1,7
davon 880,0 Zucker
196,5
18,8
141,1
21,3
kJ: 1.799
kcal: 430
Fett: 18,6, davon 9,6 ges. Fettsäuren
Kohlenhydrate: 56,5, davon 29,3 Zucker
Eiweiß: 6,6
Salz: 0,6
Broteinheiten: 4,7
Menge für 1BE (g): 21,3
kJ: 53973,00
kcal: 12.891
Fett: 558,6, davon 290,0 gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate: 1,7, davon 880,0 Zucker
Eiweiß: 196,5
Salz: 18,8
Broteinheiten: 141,1
Menge für 1BE (g): 21,3
WEIZENMEHL, Sultaninen, BUTTERREINFETT, Wasser, Orangeat/Zitronat (Orangenschalen/Cedernfruchtschalen, Glucose-Fructose-Sirup, Zucker), Zucker, MANDELN, Hefe, Marzipanrohmasse (MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), VOLLMILCHPULVER, Butterfett (MILCHFETT, Vanillin), Dekorzucker (Traubenzucker, WEIZENSTÄRKE, pflanzliches Fett (Palm teilweise gehärtet und ganz gehärtet), Aroma), Speisesalz, Rum, VOLLMILCH, Zitronenschalenzubereitung (Zitronenschalen, Zucker, Glukosesirup, natürliches Aroma), Aromen, Gewürze (enthält: MILCHZUCKER) --- Zusatzstoffe: Säuerungsmittel Citronensäure ---
Glutenhaltiges Getreide, Milch/Laktose, Schalenfrüchte