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Der Beck Fränkischer Stollen

Fränkischer Stollen

Ein regionaler Leckerbissen für Genießer, die es etwas leichter lieben. Das Geheimnis: die spezielle Rezeptur. Durch die Vewendung von weniger Früchten und weniger Butter erhält der Fränkische Stollen seine feine, geschmackliche Note. Mit Puderzucker bestäubt - einfach köstlich.

Drei Jahre in Folge vom Deutschen Brotinstitut e.V. mit "Sehr gut" ausgezeichnet, wurde unserem Fränkischer Stollen in diesem Jahr die Goldmedaille als Anerkennung der gleichbleibenden sehr guten Qualität verliehen.
Ausschließlich in unseren Filialen abgewogen (Preis je 100 g) erhältlich.

Artikel-Nr.: 2550

Anzeige durchschnittliche Werte:



kJ
kcal
Fett
Kohlenhydrate
Eiweiß
Salz
Broteinheiten
Menge für 1BE (g)
1.810
432
18,6
davon 9,9 ges. Fettsäuren
56,1
davon 29,5 Zucker
7,5
0,6
4,7
21,3
54284,00
12.965
560,2
davon 298,9 ges. Fettsäuren
1,7
davon 887,0 Zucker
223,9
18,9
140,1
21,3
kJ: 1.810
kcal: 432
Fett: 18,6, davon 9,9 ges. Fettsäuren
Kohlenhydrate: 56,1, davon 29,5 Zucker
Eiweiß: 7,5
Salz: 0,6
Broteinheiten: 4,7
Menge für 1BE (g): 21,3
kJ: 54284,00
kcal: 12.965
Fett: 560,2, davon 298,9 gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate: 1,7, davon 887,0 Zucker
Eiweiß: 223,9
Salz: 18,9
Broteinheiten: 140,1
Menge für 1BE (g): 21,3
WEIZENMEHL, Sultaninen, BUTTERREINFETT, Wasser, Orangeat/Zitronat (Orangenschalen/Cedernfruchtschalen, Glucose-Fructose-Sirup, Zucker), Zucker, MANDELN, Hefe, Marzipanrohmasse (MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), VOLLMILCHPULVER, Butterfett (MILCHFETT, Vanillin), Dekorzucker (Traubenzucker, WEIZENSTÄRKE, pflanzliches Fett (Palm teilweise gehärtet und ganz gehärtet), Aroma), Speisesalz, Rum, VOLLMILCH, Zitronenschalenzubereitung (Zitronenschalen, Zucker, Glukosesirup, natürliches Aroma), Aromen, Gewürze (enthält: MILCHZUCKER) --- Zusatzstoffe: Säuerungsmittel Citronensäure ---
Glutenhaltiges Getreide, Milch/Laktose, Schalenfrüchte