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Bäckerei Der Beck Aprikosen-Mandelstollen

Aprikosen-Mandelstollen

Sonnengereifte Aprikosen geben diesem Stollen sein besonderes Aroma. Der leckere Aprikosen-Mandelstollen ist ein  Gaumenschmaus für Feinschmecker, die auf Sultaninen verzichten möchten. Der hohe Anteil an feinen Mandeln und fruchtigen gehackten, in Apricot Brandy eingelegten Aprikosen,  machen diesen Stollen zu einem kulinarischen Erlebnis, das durch die feine Zimt-Zucker-Schicht abgerundet wird. Bei der diesjährigen Qualitätsprüfung wurde unser Stollen vom Deutschen Brotinstitut e.V. mit dem Prädikat "Sehr gut" ausgezeichnet.

Sie erhalten einen halben Aprikosen-Mandelstollen, weihnachtlich verpackt im Geschenkkarton (500 g).
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Anzeige durchschnittliche Werte:



kJ
kcal
Fett
Kohlenhydrate
Eiweiß
Salz
Broteinheiten
Menge für 1BE (g)
1.662
397
17,2
davon 9,1 ges. Fettsäuren
45,8
davon 22,7 Zucker
6,0
0,5
3,8
26,3
8266,00
1.974
86,0
davon 45,6 ges. Fettsäuren
228,1
davon 113,8 Zucker
29,8
2,5
19,0
26,3
kJ: 1.662
kcal: 397
Fett: 17,2 , davon 9,1 ges. Fettsäuren
Kohlenhydrate: 45,8 , davon 22,7 Zucker
Eiweiß: 6,0
Salz: 0,5
Broteinheiten: 3,8
Menge für 1BE (g): 26,3
kJ: 8266,00
kcal: 1.974
Fett: 86,0 , davon 45,6 gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate: 228,1 , davon 113,8 Zucker
Eiweiß: 29,8
Salz: 2,5
Broteinheiten: 19,0
Menge für 1BE (g): 26,3
WEIZENMEHL, 22% Aprikosen getrocknet, BUTTERREINFETT, Wasser, Zucker, Amaretto, Apricot Brandy, 3% MANDELN, Hefe, 2% Marzipan (52% MANDELN, Zucker, Invertzuckersirup, Wasser), Dekorzucker (Traubenzucker, WEIZENSTÄRKE, pflanzliches Öl (Palm ganz gehärtet), Aroma), VOLLMILCHPULVER, Rum, Speisesalz, Zitronenschalenzubereitung (Zitronenschalen, Zucker, Glukosesirup, natürliches Aroma), VOLLMILCH, Aromen (enthalten MILCHZUCKER, MANDELÖL), Gewürze --- Kann Spuren von EI-, SOJA- und SESAMERZEUGNISSEN enthalten. --- Zusatzstoffe: Antioxidationsmittel SCHWEFELDIOXID ---
Glutenhaltiges Getreide, Milch/Laktose, Schalenfrüchte, Schwefeloxid/Sulfite