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Bäckerei Der Beck Mozartstollen

Mozartstollen

Franken meets Austria - Unsere neue Stollenkreation vereint zwei traditionelle Leckereien: Der Stollen ist gefüllt mit einer feinen Nuss- und Mandelfüllung mit Pistazien, umhüllt ist er mit zartschmelzender Haselnussglasur. Ein weihnachtlicher Genuss mit "Wow"-Effekt! Bei der diesjährigen Qualitätsprüfung wurde unser Mozartstollen vom Deutschen Brotinstitut e.V. mit dem Prädikat "Sehr gut" ausgezeichnet.
Sie erhalten einen Mozartstollen, hübsch verpackt in einer Zellophanhülle (Gewicht 750 g).
Mindesthaltbarkeit siehe Verpackung.
Voraussichtlich erhältlich in KW 46

Artikel-Nr.: 2618

Anzeige durchschnittliche Werte:



kJ
kcal
Fett
Kohlenhydrate
Eiweiß
Salz
Broteinheiten
Menge für 1BE (g)
1.892
452
26,6
davon 14,0 ges. Fettsäuren
45,2
davon 25,0 Zucker
6,9
0,4
3,8
26,3
15943,00
3.808
225,3
davon 119,3 ges. Fettsäuren
380,5
davon 210,8 Zucker
57,9
3,6
31,7
26,3
kJ: 1.892
kcal: 452
Fett: 26,6 , davon 14,0 ges. Fettsäuren
Kohlenhydrate: 45,2 , davon 25,0 Zucker
Eiweiß: 6,9
Salz: 0,4
Broteinheiten: 3,8
Menge für 1BE (g): 26,3
kJ: 15943,00
kcal: 3.808
Fett: 225,3 , davon 119,3 gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate: 380,5 , davon 210,8 Zucker
Eiweiß: 57,9
Salz: 3,6
Broteinheiten: 31,7
Menge für 1BE (g): 26,3
WEIZENMEHL, Zucker, Haselnuss-Fettglasur (Zucker, pflanzliches Fett, ganz gehärtet (Palmkern), HASELNÜSSE geröstet, Kakaopulver stark entölt, Emulgator Lecithine, Aroma), 8% MANDELN, Wasser, BUTTER, BUTTERREINFETT, EIER, pflanzliche Fette und Öle (Palm, Kokos, Raps, Sonnenblume, ganz gehärtet (Palm, Raps) (in veränderlichen Gewichtsanteilen)), Invertzuckersirup, 1,6% HASELNÜSSE z.T. geröstet, 1% Pistazien- Lebensmittelzubereitung (Glucosesirup, Invertzuckersirup, MANDELMARK, 5% PISTAZIENMARK, HASELNUSSMARK, Konzentrate (Karotte, Spirulina), natürliches Aroma), VOLLMILCHPULVER, 0,7% HASELNUSSMARK, weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), Hefe, VOLLMILCH, 0,4% PISTAZIEN, HÜHNEREIWEIßPULVER, Fruchtzucker, Maisquellmehl, Traubenzucker, WEIZENGRIEß, SOJAMEHL, WEIZENKLEBER, Verdickungsmittel Natriumalginat, Backtriebmittel Diphosphat, Natriumcarbonat fettarmes Kakaopulver, Karamellzucker, Maltodextrine, Glucosesirup getrocknet, MILCHEIWEIß, Speisesalz, Zitronenschalenzubereitung (Zitronenschalen, Zucker, Glukosesirup, natürliches Aroma), MILCHZUCKER, Gewürze, Aromen (enthält MANDELÖL), Farbstoff Riboflavin, Brillantblau FCF Emulgator Lecithine --- Kann Spuren von ERDNUSS- und SESAMERZEUGNISSEN enthalten. --- Zusatzstoffe: Emulgator Lecithine, Emulgator SOJALECITHIN, Verdickungsmittel Natriumalginat, Backtriebmittel Diphosphat, Backtriebmittel Natriumcarbonat, Farbstoff Riboflavin, Farbstoff Brillantblau FCF ---
Glutenhaltiges Getreide, Soja, Milch/Laktose, Eier, Schalenfrüchte