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Bäckerei Der Beck Dürerstollen

Dürerstollen

Unser Meisterstück, hergestellt nach traditionellem Familienrezept. Der hohe Früchteanteil macht den Dürerstollen einzigartig. Sultaninen, Mandeln aus besten Anbaugebieten, Pflaumen, Birnen sowie edle Gewürze als Geschmackselexiere sind die wichtigsten Zutaten. Für das ganz besondere Aroma sorgt ein Schuss Rum. Für die gleichbleibende sehr gute Qualität wurde unser Stollen vom Deutschen Brotinstitut e.V. in diesem Jahr mit dem Prädikat "Gold" ausgezeichnet.

Sie erhalten einen halben Dürerstollen, weihnachtlich verpackt im Geschenkkarton (500 g).
Mindesthaltbarkeit siehe Verpackung.

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Artikel-Nr.: 2574

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Anzeige durchschnittliche Werte:



kJ
kcal
Fett
Kohlenhydrate
Eiweiß
Salz
Broteinheiten
Menge für 1BE (g)
1.727
413
15,8
davon 8,3 ges. Fettsäuren
55,9
davon 34,2 Zucker
5,3
0,4
4,7
21,3
8602,00
2.055
79,5
davon 42,1 ges. Fettsäuren
278,5
davon 171,1 Zucker
26,4
2,0
23,2
21,3
kJ: 1.727
kcal: 413
Fett: 15,8 , davon 8,3 ges. Fettsäuren
Kohlenhydrate: 55,9 , davon 34,2 Zucker
Eiweiß: 5,3
Salz: 0,4
Broteinheiten: 4,7
Menge für 1BE (g): 21,3
kJ: 8602,00
kcal: 2.055
Fett: 79,5 , davon 42,1 gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate: 278,5 , davon 171,1 Zucker
Eiweiß: 26,4
Salz: 2,0
Broteinheiten: 23,2
Menge für 1BE (g): 21,3
Sultaninen, WEIZENMEHL, BUTTER, Wasser, Orangeat/Zitronat (Orangenschalen, Cedernfruchtschalen, Glucose-Fructose-Sirup, Zucker), Pflaumen getrocknet (Pflaumen, Konservierungsstoff Kaliumsorbat), Birnen gerocknet, Rum, Zucker, MANDELN, Dekorzucker (Traubenzucker, WEIZENSTÄRKE, pflanzliches Öl (Palm ganz gehärtet), Aroma), BUTTERREINFETT, Hefe, VOLLMILCHPULVER, Zitronenschalenzubereitung (Zitronenschalen, Zucker, Glukosesirup, natürliches Aroma), VOLLMILCH, Speisesalz, Gewürze, Aroma (enthält MANDELÖL) --- Kann Spuren von EI-, SOJA- und SESAMERZEUGNISSEN enthalten. --- Zusatzstoffe: Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat ---
Glutenhaltiges Getreide, Milch/Laktose, Schalenfrüchte