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Bäckerei Der Beck Dürerstollen

Dürerstollen

Unser Meisterstück, hergestellt nach traditionellem Familienrezept. Der hohe Früchteanteil macht den Dürerstollen einzigartig. Sultaninen, Mandeln aus besten Anbaugebieten, Pflaumen, Birnen sowie edle Gewürze als Geschmackselexiere sind die wichtigsten Zutaten. Für das ganz besondere Aroma sorgt ein Schuss RumDrei Jahre in Folge vom Deutschen Brotinstitut e.V. mit "Sehr gut" ausgezeichnet, wurde unserem Dürerstollen 2020 die Goldmedaille als Anerkennung der gleichbleibenden sehr guten Qualität verliehen.

Sie erhalten einen halben Dürerstollen, weihnachtlich verpackt im Geschenkkarton.
Mindesthaltbarkeit siehe Verpackung.

Artikel-Nr.: 2574

Anzeige durchschnittliche Werte:



kJ
kcal
Fett
Kohlenhydrate
Eiweiß
Salz
Broteinheiten
Menge für 1BE (g)
1.736
415
16,1
davon 8,5 ges. Fettsäuren
57,4
davon 35,1 Zucker
5,5
0,4
4,8
20,8
8644,00
2.065
81,1
davon 43,2 ges. Fettsäuren
285,7
davon 175,3 Zucker
27,1
2,0
23,8
20,8
kJ: 1.736
kcal: 415
Fett: 16,1, davon 8,5 ges. Fettsäuren
Kohlenhydrate: 57,4, davon 35,1 Zucker
Eiweiß: 5,5
Salz: 0,4
Broteinheiten: 4,8
Menge für 1BE (g): 20,8
kJ: 8644,00
kcal: 2.065
Fett: 81,1, davon 43,2 gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate: 285,7, davon 175,3 Zucker
Eiweiß: 27,1
Salz: 2,0
Broteinheiten: 23,8
Menge für 1BE (g): 20,8
Sultaninen, WEIZENMEHL, BUTTER, Wasser, Orangeat/Zitronat (Orangenschalen/Cedernfruchtschalen, Glucose-Fructose-Sirup, Zucker), Pflaumen getrocknet, Birnen getrocknet, Zucker, MANDELN, Rum, Dekorzucker (Traubenzucker, WEIZENSTÄRKE, pflanzliches Fett (Palm teilweise gehärtet und ganz gehärtet), Aroma), BUTTERREINFETT, Hefe, VOLLMILCHPULVER, Zitronenschalenzubereitung (Zitronenschalen, Zucker, Glukosesirup, natürliches Aroma), VOLLMILCH, Speisesalz, Gewürze (Kardamon, Ingwer, Muskat, Zimt), Aroma --- Kann Spuren von EI-, SOJA und SESAM enthalten. --- Zusatzstoffe: Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Säuerungsmittel Citronensäure ---
Glutenhaltiges Getreide, Milch/Laktose, Schalenfrüchte