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Bäckerei Der Beck Dürerstollen

Dürerstollen

Unser Meisterstück, hergestellt nach traditionellem Familienrezept. Der hohe Früchteanteil macht den Dürerstollen einzigartig. Sultaninen, Mandeln aus besten Anbaugebieten, Pflaumen, Birnen sowie edle Gewürze als Geschmackselexiere sind die wichtigsten Zutaten. Für das ganz besondere Aroma sorgt ein Schuss Rum. Unser Dürerstollen erhielt bei der diesjährigen Prüfung das Qualitätsurteil "Sehr gut" des Deutschen Brotinstituts e.V..

Sie erhalten einen halben Dürerstollen, weihnachtlich verpackt im Geschenkkarton.
Mindesthaltbarkeit siehe Verpackung.

Artikel-Nr.: 2574

Anzeige durchschnittliche Werte:



kJ
kcal
Fett
Kohlenhydrate
Eiweiß
Salz
Broteinheiten
Menge für 1BE (g)
1.739
415
16,1
davon 8,6 ges. Fettsäuren
57,1
davon 34,6 Zucker
5,4
0,4
4,8
20,8
8659,00
2.068
81,3
davon 43,3 ges. Fettsäuren
284,5
davon 173,1 Zucker
26,9
2,1
23,7
20,8
kJ: 1.739
kcal: 415
Fett: 16,1, davon 8,6 ges. Fettsäuren
Kohlenhydrate: 57,1, davon 34,6 Zucker
Eiweiß: 5,4
Salz: 0,4
Broteinheiten: 4,8
Menge für 1BE (g): 20,8
kJ: 8659,00
kcal: 2.068
Fett: 81,3, davon 43,3 gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate: 284,5, davon 173,1 Zucker
Eiweiß: 26,9
Salz: 2,1
Broteinheiten: 23,7
Menge für 1BE (g): 20,8
Sultaninen, WEIZENMEHL, BUTTER, Wasser, Orangeat/Zitronat (Orangenschalen/Cedernfruchtschalen, Glucose-Fructose-Sirup, Zucker), Pflaumen getrocknet, Birnen getrocknet, Zucker, MANDELN, Rum, Dekorzucker (Traubenzucker, WEIZENSTÄRKE, pflanzliches Fett (Palm teilweise gehärtet und ganz gehärtet), Aroma), BUTTERREINFETT, Hefe, VOLLMILCHPULVER, Zitronenschalenzubereitung (Zitronenschalen, Zucker, Glukosesirup, natürliches Aroma), VOLLMILCH, Speisesalz, Gewürze (Kardamon, Ingwer, Muskat, Zimt), Aroma --- Kann Spuren von EI-, SOJA und SESAM enthalten. --- Zusatzstoffe: Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Säuerungsmittel Citronensäure ---
Glutenhaltiges Getreide, Milch/Laktose, Schalenfrüchte