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Baumkuchenschnitte Zartbitter

Baumkuchenschnitte Zartbitter

Das Geheimnis dieser traditionellen Weihnachtsgebäck-Spezialität liegt in ihrem aufwändigen Herstellungsprozess. Die luftige Baumkuchenmasse wird Schicht für Schicht aufgetragen und gebacken. Jede Schicht wird mit Arrak verfeinerter Aprikosenkonfitüre bestrichen, die dem Baumkuchen sein einzigartiges Aroma verleiht. Nach dem Backen wird der Baumkuchen in Stücke geschnitten und mit Zartbitterkuvertüre überzogen.
Sie erhalten die Baumkuchenschnitte einzeln verpackt in einer Zellophantüte. Mindesthaltbarkeit siehe Verpackung.

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kJ
kcal
Fett
Kohlenhydrate
Eiweiß
Salz
Broteinheiten
Menge für 1BE (g)
1.582
378
19,0
davon 10,2 ges. Fettsäuren
45,2
davon 34,8 Zucker
4,3
0,2
3,8
26,3
2709,00
647
32,0
davon 17,3 ges. Fettsäuren
78,0
davon 60,7 Zucker
7,2
0,4
6,5
26,3
kJ: 1.582
kcal: 378
Fett: 19,0, davon 10,2 ges. Fettsäuren
Kohlenhydrate: 45,2, davon 34,8 Zucker
Eiweiß: 4,3
Salz: 0,2
Broteinheiten: 3,8
Menge für 1BE (g): 26,3
kJ: 2709,00
kcal: 647
Fett: 32,0, davon 17,3 gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate: 78,0, davon 60,7 Zucker
Eiweiß: 7,2
Salz: 0,4
Broteinheiten: 6,5
Menge für 1BE (g): 26,3
Aprikosenfruchtfüllung (Aprikosen, Zucker, Glucose-Fructose-Sirup), Wasser, BUTTER, Schokoladenkuvertüre, mind. 60% Kakao (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Kakaopulver stark entölt, Vanillepulver), Zucker, EIGELB, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Marzipan (MANDELN, Zucker, Invertzuckersirup, Wasser), Arrakverschnitt, EIWEIßPULVER, Speisesalz, Aromen --- Zusatzstoffe: Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Säureregulator Natriumcitrat, Stabilisator Calciumcitrat, Emulgator Sonnenblumenlecithin, Verdickungsmittel Xanthan, Verdickungsmittel Traganth, Verdickungsmittel Natriumalginat, Säuerungsmittel Calciumcitrat ---
Glutenhaltiges Getreide, Milch/Laktose, Eier, Schalenfrüchte