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Bäckerei Der Beck Focaccia Pizza

Focaccia Pizza

Focaccia, auch Schiacciata genannt, ist ein ligurisches Fladenbrot aus Hefeteig, das traditionell vor dem Backen mit Olivenöl, Salz, Kräutern oder anderen Zutaten belegt wird. In dieser Variante belegen wir es "pizzatypisch" mit saftigem gekochtem Schinken, Salami, Mozzarella, Pepperoni und Zwiebeln.
Das Focaccia wird abgewogen (Preis je 100 g) verkauft.

17,30 € *
0.865 Kilogramm | 20,00 €/kg
Artikel-Nr.: 324

Anzeige durchschnittliche Werte:



kJ
kcal
Fett
Kohlenhydrate
Eiweiß
Salz
Broteinheiten
Menge für 1BE (g)
824
197
4,5
davon 1,7 ges. Fettsäuren
30,5
davon 1,4 Zucker
7,7
1,7
2,5
40,0
7136,00
1.704
41,1
davon 15,6 ges. Fettsäuren
246,8
davon 12,7 Zucker
66,9
14,1
20,6
40,0
kJ: 824
kcal: 197
Fett: 4,5 , davon 1,7 ges. Fettsäuren
Kohlenhydrate: 30,5 , davon 1,4 Zucker
Eiweiß: 7,7
Salz: 1,7
Broteinheiten: 2,5
Menge für 1BE (g): 40,0
kJ: 7136,00
kcal: 1.704
Fett: 41,1 , davon 15,6 gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate: 246,8 , davon 12,7 Zucker
Eiweiß: 66,9
Salz: 14,1
Broteinheiten: 20,6
Menge für 1BE (g): 40,0
Focaccia [Getreideerzeugnis (100% WEIZEN [MEHL, KLEBER, GRIEß], Wasser, Olivenöl, Speisesalz, Hefe, WEIZENSAUERTEIG getrocknet, Zucker], Tomaten, Mozzarella (MILCH, Speisesalz, mikrobielles Lab), Pizzasoße [Tomaten, Wasser, Zwiebeln, Olivenöl, Speisesalz, Zucker, Basilikum, Oregano, Pfeffer, Chili], Hinterschinken gekocht (Schweinefleisch, Speisesalz, Glucosesirup, Zucker, Dextrose, Würze, Gewürzextrakte, Raucharoma), Salami (Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Glukosesirup, Rote Beete Saftkonzentrat, Reifekulturen, Buchenholzrauch), Peperoni (Peperoni, Wasser, Branntweinessig, Speisesalz), Zwiebeln --- Zusatzstoffe: Säuerungsmittel Citronensäure, Stabilisator Triphosphate, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Antioxidationsmittel Natrium-L-Ascorbat, Stabilisator Calciumchlorid, Antioxidationsmittel NATRIUMMETABISULFIT ---
Glutenhaltiges Getreide, Milch/Laktose, Schwefeloxid/Sulfite