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Bäckerei Der Beck Focaccia Tomate-Mozzarella

Focaccia Tomate-Mozzarella

Focaccia gilt als ligurische Spezialität insbesondere der Metropolitanstadt Genua. Das Fladenbrot aus Hefeteig wird traditionell vor dem Backen mit Olivenöl, Salz, Kräutern oder anderen Zutaten verfeinert. Diese Variante wird mit Mozzarella und frischen Tomaten belegt und mit Olivenöl, Meersalz und Pfeffer verfeinert.
Das Focaccia wird abgewogen (Preis je 100 g) verkauft.

20,00 € *
1 Kilogramm
Artikel-Nr.: 321

Anzeige durchschnittliche Werte:



kJ
kcal
Fett
Kohlenhydrate
Eiweiß
Salz
Broteinheiten
Menge für 1BE (g)
854
204
5,8
davon 3,0 ges. Fettsäuren
28,1
davon 1,4 Zucker
9,0
1,5
2,3
43,5
8018,00
1.915
58,4
davon 31,0 ges. Fettsäuren
244,4
davon 13,6 Zucker
85,6
14,1
20,4
43,5
kJ: 854
kcal: 204
Fett: 5,8 , davon 3,0 ges. Fettsäuren
Kohlenhydrate: 28,1 , davon 1,4 Zucker
Eiweiß: 9,0
Salz: 1,5
Broteinheiten: 2,3
Menge für 1BE (g): 43,5
kJ: 8018,00
kcal: 1.915
Fett: 58,4 , davon 31,0 gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate: 244,4 , davon 13,6 Zucker
Eiweiß: 85,6
Salz: 14,1
Broteinheiten: 20,4
Menge für 1BE (g): 43,5
Focaccia [Getreideerzeugnis (100% WEIZEN [MEHL, KLEBER, GRIEß], Wasser, Olivenöl, Speisesalz, Hefe, WEIZENSAUERTEIG getrocknet, Zucker], Mozzarella (MILCH, Speisesalz, mikrobielles Lab), Tomaten, Olivenöl, Meersalz, Pfeffer --- Zusatzstoffe: Säuerungsmittel Citronensäure ---
Glutenhaltiges Getreide, Milch/Laktose