Baguette

Ein echter Franzose: das klassische Baguette. Die langen Weißbrotstangen zeichnen sich durch ihren lockeren, saftigen Teig und die knusprige Kruste aus.

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Artikel-Nr.: 504

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pro 100 Gramm pro Stück

kcal

Fett

Kohlenhydrate

Eiweiß

Salz

Broteinheiten

Menge für 1BE (g)

1.162

278

1,1
davon 0,2 ges. Fettsäuren

55,8
davon 1,2 Zucker

8,5

1,6

4,7

21,3

3173,00

758

2,9
davon 0,5 ges. Fettsäuren

152,5
davon 3,2 Zucker

23,3

4,3

12,7

21,3

kJ: 1.162

kcal: 278

Fett: 1,1 , davon 0,2 ges. Fettsäuren

Kohlenhydrate: 55,8 , davon 1,2 Zucker

Eiweiß: 8,5

Salz: 1,6

Broteinheiten: 4,7

Menge für 1BE (g): 21,3

kJ: 3173,00

kcal: 758

Fett: 2,9 , davon 0,5 gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate: 152,5 , davon 3,2 Zucker

Eiweiß: 23,3

Salz: 4,3

Broteinheiten: 12,7

Menge für 1BE (g): 21,3

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Getreideerzeugnis (100% WEIZEN [MEHL, GRIEß]), Wasser, Hefe, Speisesalz Zucker, Dextrose, Erbsenfaser, GERSTENMALZEXTRAKT, Malzmehl (GERSTE, WEIZEN) WEIZENSAUERTEIG getrocknet, pflanzliches Öl (Raps) --- Zusatzstoffe: keine ---

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