Baguette

Ein echter Franzose: das klassische Baguette. Die langen Weißbrotstangen zeichnen sich durch ihren lockeren, saftigen Teig und die knusprige Kruste aus.

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Artikel-Nr.: 504

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pro 100 Gramm pro Stück

kcal

Fett

Kohlenhydrate

Eiweiß

Salz

Broteinheiten

Menge für 1BE (g)

1.192

285

1,1
davon 0,2 ges. Fettsäuren

57,1
davon 1,2 Zucker

9,0

1,6

4,8

20,8

3253,00

777

2,9
davon 0,6 ges. Fettsäuren

155,9
davon 3,2 Zucker

24,6

4,5

13,0

20,8

kJ: 1.192

kcal: 285

Fett: 1,1 , davon 0,2 ges. Fettsäuren

Kohlenhydrate: 57,1 , davon 1,2 Zucker

Eiweiß: 9,0

Salz: 1,6

Broteinheiten: 4,8

Menge für 1BE (g): 20,8

kJ: 3253,00

kcal: 777

Fett: 2,9 , davon 0,6 gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate: 155,9 , davon 3,2 Zucker

Eiweiß: 24,6

Salz: 4,5

Broteinheiten: 13,0

Menge für 1BE (g): 20,8

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Getreideerzeugnis (100% WEIZEN [MEHL, GRIEß]), Wasser, Hefe, Speisesalz, Zucker, Dextrose, Erbsenfaser, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT, pflanzliches Fett (Palm) --- Zusatzstoffe: keine ---

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