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Bäckerei Der Beck Chili-Buchweizen-Baguette

Chili-Buchweizen-Baguette

Ein ganz besonderes Baguette. Die Hauptbestandteile Dinkel- und Buchweizenmehl machen den Teig etwas dunkler und geben dieser knusprigen Stange einen leicht nussigen Geschmack. Zusätzlichen Pep bringen getrocknete Paprika und Chili.

3,90 € *
0.38 Kilogramm | 10,26 €/kg
Artikel-Nr.: 589

Anzeige durchschnittliche Werte:



kJ
kcal
Fett
Kohlenhydrate
Eiweiß
Salz
Broteinheiten
Menge für 1BE (g)
1.201
287
7,4
davon 1,0 ges. Fettsäuren
41,4
davon 1,6 Zucker
10,0
2,0
3,5
28,6
3837,00
917
23,6
davon 3,2 ges. Fettsäuren
132,4
davon 5,0 Zucker
32,1
6,4
11,0
28,6
kJ: 1.201
kcal: 287
Fett: 7,4 , davon 1,0 ges. Fettsäuren
Kohlenhydrate: 41,4 , davon 1,6 Zucker
Eiweiß: 10,0
Salz: 2,0
Broteinheiten: 3,5
Menge für 1BE (g): 28,6
kJ: 3837,00
kcal: 917
Fett: 23,6 , davon 3,2 gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate: 132,4 , davon 5,0 Zucker
Eiweiß: 32,1
Salz: 6,4
Broteinheiten: 11,0
Menge für 1BE (g): 28,6
Getreideerzeugnisse (71%DINKELMEHL, 15% Buchweizenmehl, 5% HAFERFLOCKEN, 5% WEIZENMEHL, 5% ROGGENMEHL, WEIZENKLEBER), Wasser, getrocknete Paprika und Chili in Sonnenblumenöl (Paprika, Chili, pflanzliches Öl (Sonnenblumen), Speisesalz), Jodsalz, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, SESAM, WEIZENMALZMEHL, getrockneter WEIZENSAUERTEIG (WEIZENMEHL), Dextrose, Hefe, pflanzliches Öl (Raps), DINKELKARAMELLMALZMEHL --- Zusatzstoffe: keine ---
Glutenhaltiges Getreide, Sesam