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Der Beck Blütenkruste

Blütenkruste

Die Blüte des Lebens – Im Teig dieses Roggenmischbrotes sorgen typische Brotgewürze und der hauseigene Sauerteig für den herzhaften Geschmack. Das knusprige Äußere wird mit handverlesenen Blüten bestreut.  Einfach nur mit Butter und Salz oder als Begleiter zu Gegrilltem ist diese Spezialität ein Genuss.

3,70 € *
0.5 Kilogramm | 7,40 €/kg
Artikel-Nr.: 805

Anzeige durchschnittliche Werte:



kJ
kcal
Fett
Kohlenhydrate
Eiweiß
Salz
Broteinheiten
Menge für 1BE (g)
1.148
274
1,2
davon 0,2 ges. Fettsäuren
53,7
davon 0,7 Zucker
8,7
1,9
4,5
22,2
6051,00
1.445
6,3
davon 0,9 ges. Fettsäuren
282,9
davon 3,6 Zucker
45,6
9,8
23,6
22,2
kJ: 1.148
kcal: 274
Fett: 1,2, davon 0,2 ges. Fettsäuren
Kohlenhydrate: 53,7, davon 0,7 Zucker
Eiweiß: 8,7
Salz: 1,9
Broteinheiten: 4,5
Menge für 1BE (g): 22,2
kJ: 6051,00
kcal: 1.445
Fett: 6,3, davon 0,9 gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate: 282,9, davon 3,6 Zucker
Eiweiß: 45,6
Salz: 9,8
Broteinheiten: 23,6
Menge für 1BE (g): 22,2
Getreideerzeugnisse (72% ROGGENMEHL, 28% WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE), Sauerteig, Wasser, Speisesalz, Hefe, GERSTENMALZMEHL, Blütenmischung (Rosenblüten, Sonnenblumenblüten, Petersilie, Kornblumenblüten), Brotgewürz (Coriander, Kümmel, Fenchel, Anis), Kartoffelflocken --- Zusatzstoffe: keine ---
Glutenhaltiges Getreide