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Dänisches Kernebröd

Dänisches Kernebröd

Das Plus an Ballaststoffen: Unser in Kastenform gebackenes Dänische Kernebröd eignet sich aufgrund seines hohen Anteils an Vollkornmehlen sehr gut für eine ballaststoffreiche Ernährung. Durch das verwendete Roggenmehl erhält es einen kräftig aromatischen Geschmack und bleibt lange saftig.

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kJ
kcal
Fett
Kohlenhydrate
Eiweiß
Salz
Broteinheiten
Menge für 1BE (g)
1.213
290
10,2
davon 1,2 ges. Fettsäuren
33,2
davon 1,2 Zucker
10,8
1,0
2,8
35,7
6102,00
1.457
51,5
davon 6,1 ges. Fettsäuren
167,3
davon 5,9 Zucker
54,4
4,8
13,9
35,7
kJ: 1.213
kcal: 290
Fett: 10,2, davon 1,2 ges. Fettsäuren
Kohlenhydrate: 33,2, davon 1,2 Zucker
Eiweiß: 10,8
Salz: 1,0
Broteinheiten: 2,8
Menge für 1BE (g): 35,7
kJ: 6102,00
kcal: 1.457
Fett: 51,5, davon 6,1 gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate: 167,3, davon 5,9 Zucker
Eiweiß: 54,4
Salz: 4,8
Broteinheiten: 13,9
Menge für 1BE (g): 35,7
Getreideerzeugnis ( 44% ROGGENVOLLKORNMEHL, 33% WEIZENVOLLKORNMEHL, 19% ROGGENKÖRNER, 3% HAFERFLOCKEN, <1% ROGGENMEHL <1% WEIZENMEHL, WEIZEN [KLEBER, KEIMLINGE])), Wasser Vollkornsauerteig Sonnenblumenkerne Leinsaat SESAM MALZEXTRAKT [GERSTE, WEIZEN] Speisesalz Hefe Kartoffelflocken GERSTENMALZMEHL Zusatzstoffe: keine
Glutenhaltiges Getreide, Sesam
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