Dänisches Kernebröd

Das Plus an Ballaststoffen: Unser in Kastenform gebackenes Dänische Kernebröd eignet sich aufgrund seines hohen Anteils an Vollkornmehlen sehr gut für eine ballaststoffreiche Ernährung. Durch das verwendete Roggenmehl erhält es einen kräftig aromatischen Geschmack und bleibt lange saftig.

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Artikel-Nr.: 636

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pro 100 Gramm pro Stück

kcal

Fett

Kohlenhydrate

Eiweiß

Salz

Broteinheiten

Menge für 1BE (g)

1.279

305

11,1
davon 1,2 ges. Fettsäuren

35,4
davon 1,3 Zucker

11,3

1,3

3,0

33,3

6497,00

1.552

56,5
davon 6,0 ges. Fettsäuren

180,3
davon 6,4 Zucker

57,4

6,5

15,0

33,3

kJ: 1.279

kcal: 305

Fett: 11,1 , davon 1,2 ges. Fettsäuren

Kohlenhydrate: 35,4 , davon 1,3 Zucker

Eiweiß: 11,3

Salz: 1,3

Broteinheiten: 3,0

Menge für 1BE (g): 33,3

kJ: 6497,00

kcal: 1.552

Fett: 56,5 , davon 6,0 gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate: 180,3 , davon 6,4 Zucker

Eiweiß: 57,4

Salz: 6,5

Broteinheiten: 15,0

Menge für 1BE (g): 33,3

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Getreideerzeugnis (40% ROGGENVOLLKORNMEHL, 31% WEIZENVOLLKORNMEHL, 21% ROGGEN gequetscht, 3% HAFERFLOCKEN, <4% ROGGENMEHL <1% WEIZEN [MEHL, KLEBER, KEIMLINGE]), Wasser, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, SESAM, getrockneter Roggensauerteig (ROGGENMEHL), Speisesalz, GERSTENMALZEXTRAKT, Hefe, Kartoffelflocken, GERSTENMALZMEHL --- Zusatzstoffe: keine ---

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Glutenhaltiges Getreide, Sesam