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Dänisches Kernebröd

Dänisches Kernebröd

Das Plus an Ballaststoffen: Unser in Kastenform gebackenes Dänische Kernebröd eignet sich aufgrund seines hohen Anteils an Vollkornmehlen sehr gut für eine ballaststoffreiche Ernährung. Durch das verwendete Roggenmehl erhält es einen kräftig aromatischen Geschmack und bleibt lange saftig.

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Artikel-Nr.: 636

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kJ
kcal
Fett
Kohlenhydrate
Eiweiß
Salz
Broteinheiten
Menge für 1BE (g)
1.252
299
12,0
davon 1,4 ges. Fettsäuren
32,7
davon 2,1 Zucker
10,4
1,3
2,7
37,0
6364,00
1.520
61,0
davon 7,1 ges. Fettsäuren
166,8
davon 11,0 Zucker
52,9
6,4
13,9
37,0
kJ: 1.252
kcal: 299
Fett: 12,0, davon 1,4 ges. Fettsäuren
Kohlenhydrate: 32,7, davon 2,1 Zucker
Eiweiß: 10,4
Salz: 1,3
Broteinheiten: 2,7
Menge für 1BE (g): 37,0
kJ: 6364,00
kcal: 1.520
Fett: 61,0, davon 7,1 gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate: 166,8, davon 11,0 Zucker
Eiweiß: 52,9
Salz: 6,4
Broteinheiten: 13,9
Menge für 1BE (g): 37,0
Getreideerzeugnis (41% ROGGENVOLLKORNMEHL, 31% WEIZENVOLLKORNMEHL, 22% ROGGEN gequetscht, 3% HAFERFLOCKEN, <2% ROGGENMEHL <1% WEIZEN [MEHL, KLEBER, KEIMLINGE]), Wasser, Vollkornsauerteig, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, SESAM, Speisesalz, Malzextrakt [GERSTE, WEIZEN], Hefe, Kartoffelflocken, GERSTENMALZMEHL --- Zusatzstoffe: keine ---
Glutenhaltiges Getreide, Sesam