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Dänisches Kernebröd

Dänisches Kernebröd

Das Plus an Ballaststoffen: Unser in Kastenform gebackenes Dänische Kernebröd eignet sich aufgrund seines hohen Anteils an Vollkornmehlen sehr gut für eine ballaststoffreiche Ernährung. Durch das verwendete Roggenmehl erhält es einen kräftig aromatischen Geschmack und bleibt lange saftig.

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Artikel-Nr.: 636

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kJ
kcal
Fett
Kohlenhydrate
Eiweiß
Salz
Broteinheiten
Menge für 1BE (g)
1.271
304
11,7
davon 1,3 ges. Fettsäuren
34,2
davon 2,0 Zucker
10,6
1,3
2,9
34,5
6461,00
1.543
59,3
davon 6,6 ges. Fettsäuren
174,2
davon 10,1 Zucker
53,8
6,5
14,5
34,5
kJ: 1.271
kcal: 304
Fett: 11,7 , davon 1,3 ges. Fettsäuren
Kohlenhydrate: 34,2 , davon 2,0 Zucker
Eiweiß: 10,6
Salz: 1,3
Broteinheiten: 2,9
Menge für 1BE (g): 34,5
kJ: 6461,00
kcal: 1.543
Fett: 59,3 , davon 6,6 gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate: 174,2 , davon 10,1 Zucker
Eiweiß: 53,8
Salz: 6,5
Broteinheiten: 14,5
Menge für 1BE (g): 34,5
Getreideerzeugnis (40% ROGGENVOLLKORNMEHL, 31% WEIZENVOLLKORNMEHL, 21% ROGGEN gequetscht, 3% HAFERFLOCKEN, <4% ROGGENMEHL <1% WEIZEN [MEHL, KLEBER, KEIMLINGE]), Wasser, Vollkornsauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL), Sonnenblumenkerne, Leinsaat, SESAM, ROGGENSAUERTEIG getrocknet (ROGGENMEHL), Speisesalz, GERSTENMALZEXTRAKT, Hefe, Kartoffelflocken, GERSTENMALZMEHL --- Zusatzstoffe: keine ---
Glutenhaltiges Getreide, Sesam