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Dänisches Kernebröd

Dänisches Kernebröd

Das Plus an Ballaststoffen: Unser in Kastenform gebackenes Dänische Kernebröd eignet sich aufgrund seines hohen Anteils an Vollkornmehlen sehr gut für eine ballaststoffreiche Ernährung. Durch das verwendete Roggenmehl erhält es einen kräftig aromatischen Geschmack und bleibt lange saftig.

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Artikel-Nr.: 636

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kJ
kcal
Fett
Kohlenhydrate
Eiweiß
Salz
Broteinheiten
Menge für 1BE (g)
1.232
294
11,5
davon 1,4 ges. Fettsäuren
32,0
davon 1,5 Zucker
10,6
1,3
2,7
37,0
6260,00
1.495
58,1
davon 6,9 ges. Fettsäuren
163,2
davon 7,4 Zucker
54,0
6,4
13,6
37,0
kJ: 1.232
kcal: 294
Fett: 11,5, davon 1,4 ges. Fettsäuren
Kohlenhydrate: 32,0, davon 1,5 Zucker
Eiweiß: 10,6
Salz: 1,3
Broteinheiten: 2,7
Menge für 1BE (g): 37,0
kJ: 6260,00
kcal: 1.495
Fett: 58,1, davon 6,9 gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate: 163,2, davon 7,4 Zucker
Eiweiß: 54,0
Salz: 6,4
Broteinheiten: 13,6
Menge für 1BE (g): 37,0
Getreideerzeugnis (41% ROGGENVOLLKORNMEHL, 31% WEIZENVOLLKORNMEHL, 22% ROGGEN gequetscht, 3% HAFERFLOCKEN, <2% ROGGENMEHL <1% WEIZEN [MEHL, KLEBER, KEIMLINGE]), Wasser, Vollkornsauerteig, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, SESAM, Speisesalz, Malzextrakt [GERSTE, WEIZEN], Hefe, Kartoffelflocken, GERSTENMALZMEHL --- Zusatzstoffe: keine ---
Glutenhaltiges Getreide, Sesam