Dänisches Kernebröd

Das Plus an Ballaststoffen: Unser in Kastenform gebackenes Dänische Kernebröd eignet sich aufgrund seines hohen Anteils an Vollkornmehlen sehr gut für eine ballaststoffreiche Ernährung. Durch das verwendete Roggenmehl erhält es einen kräftig aromatischen Geschmack und bleibt lange saftig.

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Artikel-Nr.: 636

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pro 100 Gramm pro Stück

kcal

Fett

Kohlenhydrate

Eiweiß

Salz

Broteinheiten

Menge für 1BE (g)

1.254

299

11,2
davon 1,2 ges. Fettsäuren

34,0
davon 1,3 Zucker

11,1

1,2

2,8

35,7

5870,00

1.402

52,6
davon 5,4 ges. Fettsäuren

159,6
davon 6,0 Zucker

51,9

5,8

13,3

35,7

kJ: 1.254

kcal: 299

Fett: 11,2 , davon 1,2 ges. Fettsäuren

Kohlenhydrate: 34,0 , davon 1,3 Zucker

Eiweiß: 11,1

Salz: 1,2

Broteinheiten: 2,8

Menge für 1BE (g): 35,7

kJ: 5870,00

kcal: 1.402

Fett: 52,6 , davon 5,4 gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate: 159,6 , davon 6,0 Zucker

Eiweiß: 51,9

Salz: 5,8

Broteinheiten: 13,3

Menge für 1BE (g): 35,7

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Getreideerzeugnis (40% ROGGENVOLLKORNMEHL, 31% WEIZENVOLLKORNMEHL, 21% ROGGEN gequetscht, 3% HAFERFLOCKEN, <4% ROGGENMEHL <1% WEIZEN [MEHL, KLEBER, KEIMLINGE]), Wasser, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, SESAM, getrockneter Roggensauerteig (ROGGENMEHL), Speisesalz, GERSTENMALZEXTRAKT, Hefe, Kartoffelflocken, GERSTENMALZMEHL --- Zusatzstoffe: keine ---

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Glutenhaltiges Getreide, Sesam

Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung unserer Produkte können Spuren weiterer allergener Zutaten in all unseren Backwaren nicht ausgeschlossen werden.