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Bäckerei Der Beck Rheinisches Vollkornbrot

Rheinisches Vollkornbrot

Bei diesem saftigen Vollkornbrot handelt es sich um eine typisch regionale Brotspezialität aus dem Rheinland: Das dunkle Kastenbrot enthält über 80% Roggen sowie Sonnenblumenkerne und Leinsaat. Zuckerrübensirup gibt dem Brot nicht nur seinen besonderen mild-würzigen Geschmack sondern sorgt auch für die kräftig dunkle Farbe. Bei der aktuellen Qualitätsprüfung des deutschen Brotinstituts erhielt unser Rheinisches Vollkornbrot das Prädikat "Sehr gut".

13,20 € *
2.1 Kilogramm | 6,29 €/kg
Artikel-Nr.: 641

Anzeige durchschnittliche Werte:



kJ
kcal
Fett
Kohlenhydrate
Eiweiß
Salz
Broteinheiten
Menge für 1BE (g)
1.092
261
9,3
davon 1,0 ges. Fettsäuren
31,7
davon 1,7 Zucker
8,4
1,6
2,6
38,5
22900,00
5.470
195,4
davon 21,4 ges. Fettsäuren
665,0
davon 36,6 Zucker
175,5
34,3
55,4
38,5
kJ: 1.092
kcal: 261
Fett: 9,3 , davon 1,0 ges. Fettsäuren
Kohlenhydrate: 31,7 , davon 1,7 Zucker
Eiweiß: 8,4
Salz: 1,6
Broteinheiten: 2,6
Menge für 1BE (g): 38,5
kJ: 22900,00
kcal: 5.470
Fett: 195,4 , davon 21,4 gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate: 665,0 , davon 36,6 Zucker
Eiweiß: 175,5
Salz: 34,3
Broteinheiten: 55,4
Menge für 1BE (g): 38,5
Getreideerzeugnisse (54% ROGGENVOLLKORNMEHL, 20% ROGGEN gequetscht, 10% ROGGENFLOCKEN, 10% WEIZENVOLLKORNMEHL, 5% HAFERFLOCKEN, 1% ROGGENMEHL), Wasser, 12% Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Speisesalz, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Zuckerrübensirup, Apfelfaser, Hefe --- Zusatzstoffe: keine ---
Glutenhaltiges Getreide