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Bäckerei Der Beck Bamberger Rustikus

Bamberger Rustikus

Unser neues rustikales Roggenbrot (100% Roggen), benannt nach der Domstadt Bamberg, punktet mit seinem kräftigen Geschmack, der durch den hauseigenen Natursauerteig und die feinen Brotgewürze entsteht. Außen rösch und innen saftig - so wie man sich ein Bauernbrot wünscht.

3,80 € *
1 Kilogramm
Artikel-Nr.: 704

Anzeige durchschnittliche Werte:



kJ
kcal
Fett
Kohlenhydrate
Eiweiß
Salz
Broteinheiten
Menge für 1BE (g)
922
220
1,2
davon 0,1 ges. Fettsäuren
43,3
davon 4,8 Zucker
5,6
1,3
3,6
27,8
9371,00
2.238
12,0
davon 1,3 ges. Fettsäuren
439,8
davon 48,3 Zucker
57,4
12,8
36,6
27,8
kJ: 922
kcal: 220
Fett: 1,2 , davon 0,1 ges. Fettsäuren
Kohlenhydrate: 43,3 , davon 4,8 Zucker
Eiweiß: 5,6
Salz: 1,3
Broteinheiten: 3,6
Menge für 1BE (g): 27,8
kJ: 9371,00
kcal: 2.238
Fett: 12,0 , davon 1,3 gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate: 439,8 , davon 48,3 Zucker
Eiweiß: 57,4
Salz: 12,8
Broteinheiten: 36,6
Menge für 1BE (g): 27,8
Getreideerzeugnis (100% ROGGENMEHL), Sauerteig, Wasser, Speisesalz, Gewürze (Kümmel, Fenchel, Koriander, Anis), Hefe --- Zusatzstoffe: keine ---
Glutenhaltiges Getreide