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Bäckerei Der Beck Bamberger Rustikus
Geschmacks-Ähre Bamberger Rustikus

Bamberger Rustikus

Unser neues rustikales Roggenbrot (100% Roggen), benannt nach der Domstadt Bamberg, punktet mit seinem kräftigen Geschmack, der durch den hauseigenen Natursauerteig und die feinen Brotgewürze entsteht. Außen rösch und innen saftig - so wie man sich ein Bauernbrot wünscht.

Klicken Sie auf den Pfeil am rechten Rand des Bildes, dann zeigt Ihnen unsere Geschmacks-Ähre auf einen Blick, welchen geschmacklichen Charakter der Bamberger Rustikus aufweist.
Sie können erkennen, ob es eher süßlich, säuerlich oder herzhaft schmeckt und wie Krume (Brotinneres) und Kruste beschaffen sind.

3,90 € *
1 Kilogramm
Artikel-Nr.: 704

Anzeige durchschnittliche Werte:



kJ
kcal
Fett
Kohlenhydrate
Eiweiß
Salz
Broteinheiten
Menge für 1BE (g)
893
213
1,1
davon 0,1 ges. Fettsäuren
41,6
davon 1,4 Zucker
5,8
1,2
3,5
28,6
9077,00
2.168
11,6
davon 1,3 ges. Fettsäuren
422,9
davon 14,2 Zucker
58,9
12,6
35,2
28,6
kJ: 893
kcal: 213
Fett: 1,1 , davon 0,1 ges. Fettsäuren
Kohlenhydrate: 41,6 , davon 1,4 Zucker
Eiweiß: 5,8
Salz: 1,2
Broteinheiten: 3,5
Menge für 1BE (g): 28,6
kJ: 9077,00
kcal: 2.168
Fett: 11,6 , davon 1,3 gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate: 422,9 , davon 14,2 Zucker
Eiweiß: 58,9
Salz: 12,6
Broteinheiten: 35,2
Menge für 1BE (g): 28,6
Getreideerzeugnis (100% ROGGENMEHL), Sauerteig, Wasser, Speisesalz, Gewürze (Kümmel, Fenchel, Koriander, Anis), Hefe --- Zusatzstoffe: keine ---
Glutenhaltiges Getreide