Tennenloher Bauernbrot

Bauernbrot mit Tradition: Unser Tennenloher Bauerbrot wird nach altem Familienrezept mit viel Roggenmehl, feinen Gewürzen und Sauerteig hergestellt. Hierdurch erhält es seinen charakteristischen herzhaften Geschmack und die saftige Krume. Das aromatische Bauernbrot schmeckt zu allen Tageszeiten. Genießen Sie es als Begleiter zu einer herzhaften Brotzeit oder auch einmal mit einem süßen Belag.
Bitte beachten Sie bei der Bestellung: Das Brot wird ausschließlich am Montag und am Mittwoch versendet. Bestellungen müssen bis Samstag, 12.00 Uhr bzw. Dienstag, 17.00 Uhr erfolgen.

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3 Kilogramm | 3,40 €/kg

Artikel-Nr.: 607

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pro 100 Gramm pro Stück

kcal

Fett

Kohlenhydrate

Eiweiß

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Broteinheiten

Menge für 1BE (g)

944

225

1,0
davon 0,1 ges. Fettsäuren

44,4
davon 3,1 Zucker

6,5

1,3

3,7

27,0

28419,00

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30,4
davon 4,0 ges. Fettsäuren

1,3
davon 92,6 Zucker

195,6

38,5

111,2

27,0

kJ: 944

kcal: 225

Fett: 1,0 , davon 0,1 ges. Fettsäuren

Kohlenhydrate: 44,4 , davon 3,1 Zucker

Eiweiß: 6,5

Salz: 1,3

Broteinheiten: 3,7

Menge für 1BE (g): 27,0

kJ: 28419,00

kcal: 6.788

Fett: 30,4 , davon 4,0 gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate: 1,3 , davon 92,6 Zucker

Eiweiß: 195,6

Salz: 38,5

Broteinheiten: 111,2

Menge für 1BE (g): 27,0

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Getreideerzeugnisse (70% ROGGENMEHL, 30% WEIZENMEHL), Wasser, Sauerteig, Sauerteig gestrocknet (ROGGENMEHL, ROGGENVOLLKORNSAUERTEIG getrocknet, ROGGENSAUERTEIG getrocknet, WEIZENVOLLKORNQUELLMEHL, ROGGENKEIMKLEIE), Speisesalz, Hefe, Kartoffelflocken, GERSTENMALZMEHL, Brotgewürz (Coriander, Kümmel, Fenchel, Anis) --- Zusatzstoffe: keine ---

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Glutenhaltiges Getreide