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Zirndorfer Landbierbrot

Zirndorfer Landbierbrot

Eine ganz besondere fränkische Spezialität frisch aus dem Steinofen: Das Roggenmischbrot mit seiner kräftig dunklen Kruste erhält durch die Zugabe von Zirndorfer Landbier, fein abgestimmtem Brotgewürz und ganzen Malzkörnern seinen unverkennbaren Geschmack.

2,90 € *
0.75 Kilogramm | 3,87 €/kg
Artikel-Nr.: 869

Anzeige durchschnittliche Werte:



kJ
kcal
Fett
Kohlenhydrate
Eiweiß
Salz
Broteinheiten
Menge für 1BE (g)
1.040
248
1,1
davon 0,2 ges. Fettsäuren
47,5
davon 0,6 Zucker
7,3
1,3
4,0
25,0
7789,00
1.860
8,0
davon 1,3 ges. Fettsäuren
355,7
davon 4,8 Zucker
54,9
9,7
29,6
25,0
kJ: 1.040
kcal: 248
Fett: 1,1, davon 0,2 ges. Fettsäuren
Kohlenhydrate: 47,5, davon 0,6 Zucker
Eiweiß: 7,3
Salz: 1,3
Broteinheiten: 4,0
Menge für 1BE (g): 25,0
kJ: 7789,00
kcal: 1.860
Fett: 8,0, davon 1,3 gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate: 355,7, davon 4,8 Zucker
Eiweiß: 54,9
Salz: 9,7
Broteinheiten: 29,6
Menge für 1BE (g): 25,0
Getreideerzeugnis (60% ROGGENMEHL, 40% WEIZENMEHL), Wasser, Zirndorfer Landbier (Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hopfenextrakt), Sauerteig, DINKELMALZKÖRNER, Kartoffelflocken, Speisesalz, Hefe, MALZEXTRAKT [GERSTEN, WEIZEN], Brotgewürz(Coriander, Kümmel, Fenchel, Anis) --- Zusatzstoffe: keine
Glutenhaltiges Getreide