Grissini

Die ursprünglich aus dem Piemont stammenden Knabberstangen werden bei uns nach italienischem Vorbild aus Hefeteig und Olivenöl hergestellt. Zu dünnen Stangen geformt, mit Salz und italienischen Kräutern bestreut, werden sie anschließend gebacken und getrocknet. In Italien reicht man Grissini gerne zu rohem Schinken, Oliven, Antipasti oder einfach zu einem Glas Wein. Die Grissini werden gebündelt nach Gewicht verkauft.

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1 Kilogramm

Artikel-Nr.: 228

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Anzeige durchschnittliche Werte:

pro 100 Gramm pro Stück

kcal

Fett

Kohlenhydrate

Eiweiß

Salz

Broteinheiten

Menge für 1BE (g)

1.427

341

9,3
davon 1,5 ges. Fettsäuren

52,2
davon 2,4 Zucker

9,8

2,7

4,4

22,7

14505,00

3.465

94,2
davon 15,5 ges. Fettsäuren

530,4
davon 25,1 Zucker

99,6

28,4

44,2

22,7

kJ: 1.427

kcal: 341

Fett: 9,3 , davon 1,5 ges. Fettsäuren

Kohlenhydrate: 52,2 , davon 2,4 Zucker

Eiweiß: 9,8

Salz: 2,7

Broteinheiten: 4,4

Menge für 1BE (g): 22,7

kJ: 14505,00

kcal: 3.465

Fett: 94,2 , davon 15,5 gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate: 530,4 , davon 25,1 Zucker

Eiweiß: 99,6

Salz: 28,4

Broteinheiten: 44,2

Menge für 1BE (g): 22,7

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Getreideerzeugnis (100% WEIZEN [MEHL, GRIEß], Wasser, Olivenöl, Speisesalz, GERSTENMALZEXTRAKT, Hefe, Zucker, Kräutermischung (Oregano, Basilikum, Thymian, Rosmarin) --- Zusatzstoffe: keine ---

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