Sansibarbreze

Sansibar – auch bekannt als „Gewürzinsel“ – ist der exotische Namenspate unserer pikanten Brezenvariante. Die Salz-Pfeffermischung, die vor dem Backen auf die Laugenbrezen aufgetragen wird, verleiht ihnen ihre „scharfen“ Kurven.

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Artikel-Nr.: 76

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pro 100 Gramm pro Stück

kcal

Fett

Kohlenhydrate

Eiweiß

Salz

Broteinheiten

Menge für 1BE (g)

1.446

345

10,2
davon 1,5 ges. Fettsäuren

53,0
davon 0,8 Zucker

8,2

5,8

4,4

22,7

1310,00

313

10,9
davon 1,6 ges. Fettsäuren

46,8
davon 0,7 Zucker

7,3

5,3

3,9

22,7

kJ: 1.446

kcal: 345

Fett: 10,2 , davon 1,5 ges. Fettsäuren

Kohlenhydrate: 53,0 , davon 0,8 Zucker

Eiweiß: 8,2

Salz: 5,8

Broteinheiten: 4,4

Menge für 1BE (g): 22,7

kJ: 1310,00

kcal: 313

Fett: 10,9 , davon 1,6 gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate: 46,8 , davon 0,7 Zucker

Eiweiß: 7,3

Salz: 5,3

Broteinheiten: 3,9

Menge für 1BE (g): 22,7

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Laugenbreze [Getreideerzeugnisse (99% WEIZEN [MEHL, GRIEß], <1% HAFERVOLLKORNQUELLMEHL), Wasser, Speisesalz, pflanzliches Öle und Fette (Sonnenblumen, Palm, Raps in veränderlichen Gewichtsanteilen), Hefe, WEIZENMALZMEHL, Lauge (Natronlauge)], pflanzliches Öl (Raps), Meersalz, pflanzliches Fett (Palm), Pfeffer schwarz --- Zusatzstoffe: Säureregulator Natriumhydroxid ---

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Glutenhaltiges Getreide