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Sansibarbreze

Sansibarbreze

Sansibar – auch bekannt als „Gewürzinseln“ – ist der exotische Namenspate unserer pikanten Brezenvariante. Die Salz-Pfeffermischung, die vor dem Backen auf die Laugenbrezen aufgetragen wird, verleiht ihnen ihre „scharfen“ Kurven.

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Artikel-Nr.: 76

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kJ
kcal
Fett
Kohlenhydrate
Eiweiß
Salz
Broteinheiten
Menge für 1BE (g)
1.416
338
10,2
davon 1,5 ges. Fettsäuren
52,0
davon 0,4 Zucker
7,6
5,7
4,3
23,3
1283,00
307
10,8
davon 1,6 ges. Fettsäuren
46,0
davon 0,4 Zucker
6,8
5,3
3,8
23,3
kJ: 1.416
kcal: 338
Fett: 10,2, davon 1,5 ges. Fettsäuren
Kohlenhydrate: 52,0, davon 0,4 Zucker
Eiweiß: 7,6
Salz: 5,7
Broteinheiten: 4,3
Menge für 1BE (g): 23,3
kJ: 1283,00
kcal: 307
Fett: 10,8, davon 1,6 gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate: 46,0, davon 0,4 Zucker
Eiweiß: 6,8
Salz: 5,3
Broteinheiten: 3,8
Menge für 1BE (g): 23,3
Laugenbreze (Getreideerzeugnisse (99% WEIZEN [MEHL, GRIEß], <1% HAFERVOLLKORNQUELLMEHL), Wasser, pflanzliches Öle und Fette (Sonnenblumen, Palm, Raps in veränderlichen Gewichtsanteilen), Hefe, WEIZENMALZMEHL, Speisesalz, Lauge (Natronlauge)), pflanzliches Öl (Raps), Meersalz, pflanzliches Fett (Palm), Pfeffer schwarz --- Zusatzstoffe: Säuerungsmittel Ascorbinsäure, Säureregulator Natriumhydroxid ---
Glutenhaltiges Getreide