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Laugenstange

Laugenstange

Ein weiterer Vertreter der typisch bayerischen Laugengebäcke. Traditionell aus einem Weizenteig geformt und vor dem Backen belaugt, erhalten die Stangen ihre typisch braunglänzende Oberfläche und den kräftigen Geschmack. Der Allrounder schmeckt sowohl zu einem herzhaften Weißwurstfrühstück als auch mit süßem Belag zu Kaffee oder Tee.

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Artikel-Nr.: 21

Anzeige durchschnittliche Werte:



kJ
kcal
Fett
Kohlenhydrate
Eiweiß
Salz
Broteinheiten
Menge für 1BE (g)
1.385
331
4,2
davon 1,5 ges. Fettsäuren
61,6
davon 0,5 Zucker
9,0
4,2
5,1
19,6
1083,00
259
3,3
davon 1,2 ges. Fettsäuren
48,2
davon 0,4 Zucker
7,0
3,3
4,0
19,6
kJ: 1.385
kcal: 331
Fett: 4,2, davon 1,5 ges. Fettsäuren
Kohlenhydrate: 61,6, davon 0,5 Zucker
Eiweiß: 9,0
Salz: 4,2
Broteinheiten: 5,1
Menge für 1BE (g): 19,6
kJ: 1083,00
kcal: 259
Fett: 3,3, davon 1,2 gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate: 48,2, davon 0,4 Zucker
Eiweiß: 7,0
Salz: 3,3
Broteinheiten: 4,0
Menge für 1BE (g): 19,6
Getreideerzeugnis (100% WEIZENMEHL), Wasser, Schweineschmalz, Hefe, Salz, WEIZENMALZMEHL, HAFERVOLLKORNQUELLMEHL, HARTWEIZENGRIEß, pflanzliches Fett (Palm), pflanzliches Öl (Raps), Lauge (Natronlauge) --- Zusatzstoffe: Säureregulator Natriumhydroxid ---
Glutenhaltiges Getreide