Laugenstange

Ein weiterer Vertreter der typisch bayerischen Laugengebäcke. Traditionell aus einem Weizenteig geformt und vor dem Backen belaugt, erhalten die Stangen ihre typisch braunglänzende Oberfläche und den kräftigen Geschmack. Der Allrounder schmeckt sowohl zu einem herzhaften Weißwurstfrühstück als auch mit süßem Belag zu Kaffee oder Tee.

0,80 € ^*

0.078 Kilogramm | 10,26 €/kg

Artikel-Nr.: 21

Menü schließen

Anzeige durchschnittliche Werte:

pro 100 Gramm pro Stück

kcal

Fett

Kohlenhydrate

Eiweiß

Salz

Broteinheiten

Menge für 1BE (g)

1.182

282

3,3
davon 0,6 ges. Fettsäuren

52,7
davon 0,8 Zucker

8,1

4,0

4,4

22,7

924

221

2,6
davon 0,5 ges. Fettsäuren

41,2
davon 0,6 Zucker

6,4

3,1

3,4

22,7

kJ: 1.182

kcal: 282

Fett: 3,3 , davon 0,6 ges. Fettsäuren

Kohlenhydrate: 52,7 , davon 0,8 Zucker

Eiweiß: 8,1

Salz: 4,0

Broteinheiten: 4,4

Menge für 1BE (g): 22,7

kJ: 924

kcal: 221

Fett: 2,6 , davon 0,5 gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate: 41,2 , davon 0,6 Zucker

Eiweiß: 6,4

Salz: 3,1

Broteinheiten: 3,4

Menge für 1BE (g): 22,7

Menü schließen

Getreideerzeugnisse (99% WEIZEN [MEHL, GRIEß], <1% HAFERVOLLKORNQUELLMEHL), Wasser, Speisesalz, pflanzliche Öle und Fette (Sonnenblumen, Palm, Raps in veränderlichen Gewichtsanteilen), Hefe, WEIZENMALZMEHL, Lauge (Natronlauge) --- Zusatzstoffe: Säureregulator Natriumhydroxid ---

Menü schließen

Glutenhaltiges Getreide