Röggelchen

So markant wie es aussieht, schmeckt es auch, dieses Roggenmischbrötchen mit hauseigenem Sauerteig und feinen Brotgewürzen.

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Artikel-Nr.: 14

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pro 100 Gramm pro Stück

kcal

Fett

Kohlenhydrate

Eiweiß

Salz

Broteinheiten

Menge für 1BE (g)

987

236

1,2
davon 0,2 ges. Fettsäuren

46,2
davon 2,9 Zucker

7,1

1,4

3,8

26,3

839

200

1,0
davon 0,2 ges. Fettsäuren

39,2
davon 2,4 Zucker

6,0

1,2

3,3

26,3

kJ: 987

kcal: 236

Fett: 1,2 , davon 0,2 ges. Fettsäuren

Kohlenhydrate: 46,2 , davon 2,9 Zucker

Eiweiß: 7,1

Salz: 1,4

Broteinheiten: 3,8

Menge für 1BE (g): 26,3

kJ: 839

kcal: 200

Fett: 1,0 , davon 0,2 gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate: 39,2 , davon 2,4 Zucker

Eiweiß: 6,0

Salz: 1,2

Broteinheiten: 3,3

Menge für 1BE (g): 26,3

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Getreideerzeugnis (51% ROGGENMEHL, 49% WEIZENMEHL, WEIZENKLEBER), Wasser, Sauerteig, Hefe, Speisesalz, Zucker, Dextrose, Erbsenfaser, WEIZENMALZMEHL, Brotgewürz (Coriander, Kümmel, Fenchel, Anis), GERSTENMALZ [MEHL, EXTRAKT] --- Zusatzstoffe: keine ---

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Glutenhaltiges Getreide