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Der Beck Walnussbrötchen

Walnussbrötchen

Walnusskerne, Weizen- und Roggenmehl sowie Roggensauerteig aus eigener Herstellung geben diesem rustikalen Brötchen seinen herzhaften Geschmack und die kräftige Kruste. Es harmoniert  sehr gut zu Weichkäse, ist aber auch als Frühstücksbrötchen mit Butter und Honig ein Genuss.

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Artikel-Nr.: 222

Anzeige durchschnittliche Werte:



kJ
kcal
Fett
Kohlenhydrate
Eiweiß
Salz
Broteinheiten
Menge für 1BE (g)
1.299
310
8,3
davon 1,0 ges. Fettsäuren
47,8
davon 1,2 Zucker
8,8
1,6
4,0
25,0
1171,00
280
7,5
davon 0,9 ges. Fettsäuren
43,2
davon 1,1 Zucker
8,0
1,4
3,6
25,0
kJ: 1.299
kcal: 310
Fett: 8,3, davon 1,0 ges. Fettsäuren
Kohlenhydrate: 47,8, davon 1,2 Zucker
Eiweiß: 8,8
Salz: 1,6
Broteinheiten: 4,0
Menge für 1BE (g): 25,0
kJ: 1171,00
kcal: 280
Fett: 7,5, davon 0,9 gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate: 43,2, davon 1,1 Zucker
Eiweiß: 8,0
Salz: 1,4
Broteinheiten: 3,6
Menge für 1BE (g): 25,0
WEIZEN [MEHL, GLUTEN], Wasser, ROGGENSAUERTEIG, WALNÜSSE, Speisesalz, Hefe, Zucker, WEIZENMALZMEHL, Dextrose, GERSTENMALZEXTRAKT --- Zusatzstoffe: Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren ---
Glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte