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Der Beck Sauerteigbrötchen

Roggen-Sauerteigbrötchen

Unser Roggenmischbrötchen mit hauseigenem Roggen-Natursauerteig punktet mit dem gewissen Etwas: Feine Brotgewürze im Inneren und die Hagelsalzbestreuung auf der knusprigen Hülle verleihen ihm ein besonderes Aroma.  Ein idealer Begleiter zu einer herzhaften Brotzeit mit  Bier oder Wein.

0,70 € *
Artikel-Nr.: 202

Anzeige durchschnittliche Werte:



kJ
kcal
Fett
Kohlenhydrate
Eiweiß
Salz
Broteinheiten
Menge für 1BE (g)
1.075
257
1,6
davon 0,5 ges. Fettsäuren
50,8
davon 1,4 Zucker
7,0
2,3
4,2
23,8
945
226
1,4
davon 0,5 ges. Fettsäuren
44,5
davon 1,2 Zucker
6,2
2,2
3,7
23,8
kJ: 1.075
kcal: 257
Fett: 1,6, davon 0,5 ges. Fettsäuren
Kohlenhydrate: 50,8, davon 1,4 Zucker
Eiweiß: 7,0
Salz: 2,3
Broteinheiten: 4,2
Menge für 1BE (g): 23,8
kJ: 945
kcal: 226
Fett: 1,4, davon 0,5 gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate: 44,5, davon 1,2 Zucker
Eiweiß: 6,2
Salz: 2,2
Broteinheiten: 3,7
Menge für 1BE (g): 23,8
Getreideerzeugisse (50% ROGGENMEHL, 50% WEIZENMEHL, WEIZENKLEBER), Wasser, Sauerteig, Speisesalz, Kartoffelflocken, Hefe, Malzextrakt (GERSTEN, WEIZEN), Margarine (pflanzliches Fett (Palm), pflanzliches Öl (Raps), Zucker, Malzmehl (GERSTE, WEIZEN), Dextrose, Brotgewürz (Kümmel, Coriander, Fenchel, Anis) --- Zusatzstoffe: Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren ---
Glutenhaltiges Getreide