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Der Beck Sauerteigbrötchen

Sauerteigbrötchen

Dieses rustikale Brötchen aus Natursauerteig punktet mit dem gewissen Etwas. Feine Brotgewürze im Inneren und die Hagelsalzbestreuung auf der knusprigen Hülle verleihen ihm sein besonderes Aroma.  Ein idealer Begleiter zu einer herzhaften Brotzeit mit  Bier oder Wein.

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Artikel-Nr.: 202

Anzeige durchschnittliche Werte:



kJ
kcal
Fett
Kohlenhydrate
Eiweiß
Salz
Broteinheiten
Menge für 1BE (g)
1.087
260
1,6
davon 0,5 ges. Fettsäuren
50,5
davon 1,5 Zucker
8,2
2,3
4,2
23,8
956
228
1,4
davon 0,5 ges. Fettsäuren
44,3
davon 1,3 Zucker
7,2
2,2
3,7
23,8
kJ: 1.087
kcal: 260
Fett: 1,6, davon 0,5 ges. Fettsäuren
Kohlenhydrate: 50,5, davon 1,5 Zucker
Eiweiß: 8,2
Salz: 2,3
Broteinheiten: 4,2
Menge für 1BE (g): 23,8
kJ: 956
kcal: 228
Fett: 1,4, davon 0,5 gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate: 44,3, davon 1,3 Zucker
Eiweiß: 7,2
Salz: 2,2
Broteinheiten: 3,7
Menge für 1BE (g): 23,8
Getreideerzeugnis (61% WEIZENMEHL, 39% ROGGENMEHL, WEIZENKLEBER), Wasser, Sauerteig, Speisesalz, Kartoffelflocken, Hefe, Traubenzucker, GERSTENMALZ [EXTRAKT, MEHL], Margarine (pflanzliches Fett (Palm), pflanzliches Öl (Raps), Brotgewürz (Coriander, Kümmel, Fenchel, Anis) --- Zusatzstoffe: keine ---
Glutenhaltiges Getreide
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